花莲有机好幸福！学童营养午餐 全年4个月供应在地有机米
▲花莲县长徐榛蔚与学童共进有机营养午餐。（图／花莲县政府提供）
今年花莲县政府在农粮署支持下，继续推办「花莲县国中小学有机食材地产地消计划」，县府也选定今年4~5月及10~11月，在这4个月中，让学校师生在营养午餐中体验吃一整个月的花莲在地有机米，让有机农业从小扎根，引导未来学校师生、家庭对有机食材之认同，逐步扩大有机消费基础。
现代生活忙碌导致父母容易忽略孩子的饮食教育，让越来越多的孩子只挑自己喜欢的食物吃，造成学校午餐剩食比例偏高与孩童营养偏颇。花莲县政府与农粮署共同在花莲力推食农教育，让孩子从小从「饮食」中了解「农业」重要性，建立正确饮食观念；从「农业体验」过程中，培养尊重自然与土地态度，逐步解决学童营养偏差、肥胖、过瘦或文明病等问题。
花莲县在地理环境上得天独厚，好山好水好空气，蕴育出安全无污染的农产品，有机面积超过2400公顷，占全台有机面积约25.22%。计划中委托县内16个农民团体到全县各国中小配合各校安排有机食农教育讲习或田间体验计96场次，让学童从「饮食」中了解「农业」重要性并从「农业体验」中让学童体验农业及大自然的生命力。
花莲县实施国中小免费学校午餐政策，同时采用国产在地生产可溯源食材（3章1Q）并积极推动学校午餐采用有机食材。为让国中小学师生吃得更健康，学会珍惜食物、了解食材、土地与环境的关联，花莲县政府从2018年开始向行政院农业委员会农粮署争取经费试办「食农教育与在地有机食材推广计划」，让全县师生了解食农教育的重要性，并让学校午餐吃得好、吃得健康，并吃到花莲在地有机食材。
近年来学校午餐采用国产在地生产可溯源食材已逐步成为共识，学校午餐使用在地生产有机蔬菜或有机米，除增加花莲长期、稳定的需求量，更有助于鼓励在地农友投入有机生产行列，共同活络在地支持系统。