牛骨菜「蟑螂乱窜」食客吓歪 餐厅经理：歹势！上菜时没看到
▲重庆某餐厅的牛骨菜菜品有蟑螂乱窜。（图／翻摄自澎湃新闻／同下）
重庆一家餐厅6日的服务生端出一道有牛骨头的菜时，旁边的菜叶居然钻出三、四只小蟑螂，食客吓得惊声尖叫，拿了包包就走人，服务生则一语不发将菜端回厨房。经当地食品药品监督管理所（食药监）稽查，是餐厅后台管理不善，摆盘的牛骨头没认真清洗消毒致此。
从画面中可以看到，有几只蟑螂在高丽菜中爬来爬去，该桌客人看了大喊，「实在太恶心了」，并叫服务生赶快拿走。事后，食客在网路上发文评论，「端上桌的菜全部黑蛐蛐的颜色，味道除了咸，没别的味道，服务员川着油雀雀的衣服，丧着一张脸，关键是从牛骨头的缝缝里爬了一窝偷油婆（蟑螂）出来，一窝…我绝对不夸张。」
除此之外，食客还说，「服务经理居然说，『不好意思，上菜的时候没看到』，你看到了绝对都把偷油婆卡（弄）死，端起来（出来）给我们吃了，还说把菜给我们打个折，等到关门吧！」
不过，餐厅人员接受采访时说，「摆盘的装饰品是中空的，高温消毒后放在外面，没收进去，蟑螂喜欢钻孔，就钻进去了」，后来发现有蟑螂的时候，工作人员也道歉并对当天食物免单。
食药监的稽查人员表示，经过检查后发现，餐厅因后厨消毒杀虫、餐具清洁不严，导致用于摆盘的牛骨头钻入蟑螂，后来菜品进入微波炉预热后，蟑螂就从牛骨架缝隙中跑出，幸好被发现后还没有人吃下肚。