女星开火锅店32K请呒人 叹:现在年轻人都不缺钱啊!

记者林佑珊/综合报导

女星甄莉经营各式火锅店,20多年下来在火锅市场闯出一片天,还有「火锅女王」的封号,店却在2017年,无预警宣告歇业。她近日上《新闻挖挖哇》,分享了当时的心路历程,谈到当年开起薪价3万2000元征人,不是没人应征,就是离职率超高,让她很心烦,直叹:「现在年轻人不缺钱」。

▲甄莉开过各式火锅店,也开过石头小火锅店,曾红极一时,但苦征不到员工,开没多久就关门大吉。(图/取自甄莉脸书、翻摄网路

甄莉表示,夏天淡季时,考量培训时间,一样请足和冬天旺季相同的人手,没想到真的要迎接旺季时,员工不是另有人生规画,就是想转行「因为他们知道,旺季来了,要累了」,之后也苦征不到人。店内加上她,店里只有3个人主持人问她「妳是不是只给22k?」她无奈表示:「我给32k耶!」也提到网友曾呛她给50k就找的到人了,大叹:「那我要不要成本啊?」

▲甄莉强调,开出32K薪水一样请不到人,在现场引起一片哗然。(图/翻摄自YouTube)

谈到收店,甄莉表示因人手不足,剩下的2个员工,一个厨房、一个外场,被操到受不了,最后也离开,才忍痛把店关了。她公开店内起薪,26岁的赖芊妤直喊高,比起自己10年前打工待遇还好,直言:「现在的小朋友真的比较不耐操」,她在一旁赞同附和,认为「现在的小朋友完全不缺钱!」许常德则说,这种现象,缘自于现在父母多半怕孩子吃苦,因此现在的年轻人,价值观和过去大不相同。

▲26岁的赖芊予也叹,现在年轻人,比起自己10年前,较不喜欢吃苦,听的甄莉频频表示赞同。(图/翻摄自YouTube)

事实上,艺人跨足餐饮业的人不少,吴宗宪2018年,和女儿Sandy合作开的餐饮店,陆续收摊,也曾大叹「一例一休」害人事成本过高,经营困难。纳豆也的烧肉店,也因营运状况不如预期,关了2间店。但另一位娱乐圈餐饮大亨,则反其道而行,把员工当宝,老员工还可分红、领干股,强调带人要带心,且几乎大小事亲力亲为,至今店仍屹立不摇。

▲纳豆、吴宗宪及蓝心湄,都是圈内跨足餐饮的「老手」。(图/取自纳豆、吴宗宪、蓝心湄脸书)