評審看法一致！ 「第二屆500碗」15家美食同登「2024米其林必比登」(台北4、台中3、台南4、高雄4家)

图／撷取自米其林指南官网、第二届500碗官网

美食口袋名单永远不嫌多！ 2024台湾米其林指南的必比登推介（Bib Gourmand）名单今(8/20)刚公布，集中在台北台中台南高雄共126家店家上榜，引发网民热烈讨论中；然而，上周六《500辑》也刚刚公布全新在地观点全台小吃新指南的「第二届500碗」，获奖店家更广大涵盖至全台469间小吃店名单，经由udn小编比对之后，发现原来共有「15家美味获奖店家」，同时荣获得了两方评审一致认同的好评哦！

「必比登推介」意者为「物有所值」的美食餐厅及街头小吃，表示消费者能以1000元以下的价位，品尝到有水准的3道料理，成为值得大家尝鲜亲民美食名单；「500碗」则汇聚50位包含但不限于专业美食家等各行各业、热爱品尝各式小吃的跨界评审，以平价、多样、日常、易得和具在地代表性等指标，需同时符合上述中的三种进而评选出来的推荐小吃店家。

为大家整理同时符合两方评选青睐的店家，共有台北4家、台中3家、台南4家、高雄4家，其中台北店家多为开业已久、老台北人都熟悉的美食小吃，台中则有「绣球」硬底子面店，开业不到一年就入选2024米其林必比登，而台南、高雄入选店家则将面店、咸粥、虱目鱼到肉燥饭、米糕、鹅肉店，各式各样在地人的代表性美食都囊括其中，快照着美食指南来一趟北中南美食之旅吧！

卖面炎仔(左上)、一甲子餐饮(右上)、小王煮瓜(左下)、天下三绝(右下)。图／撷取自米其林指南官网