抢攻88节！天葱旗下「点8号」推港点吃到饱

连锁餐饮集团天葱国际（2740)为提高营运动能，旗下中西餐饮品牌开始「振作」，董事长卢俊贤表示，天葱旗下港点品牌「点8号」将走出台北市插旗林口昕境广场，预计于8月中下旬开幕。而为抢攻8月节庆外食聚餐商机，天葱旗下西餐品牌「Mr._Onion」与「点8号」也各自推出优惠组合全力促销冲营收。

为抢节庆商机，「Mr. Onion」自即日起至8/31推出套餐五种指定肉品无限追加，主餐加100元肉品更可升级成美国纽约客或美国翼板牛排。另自即日起至8/18日亦推出2,268元波士顿龙虾海陆双人精选套餐，每日前五组订位享用双人餐者更加赠店内热销款微气泡红酒乙瓶。在今（8/8）明（9/9)两天「点8号」也推出爱的抱抱1,314元港式点心吃到饱活动。

天葱去年开设港点品牌「点8号」，由于CP值高、口味道地，平均每日5~6轮的翻桌率，营运表现相当亮眼。因此，公司决定在林口开立「点8号」二号店。林口店除了座位数较光复店多外，由于林口昕境广场客群多以家庭为主，而光复店则以上班族为主，因此林口店除了一般座位外，也规划了两个独立包厢，因应家庭聚餐的需求；而在菜色上，则是除了既有热卖的点心外，也推出适合多人聚餐的拼盘组合以及粤式精选菜，希望提高平均客单价。

卢俊贤表示，为调整体质、汰弱留强，天葱这一年来陆续把经营不佳「Mr.Onion」收掉、整顿后，亏损已明显减少，营运也稳定成长。卢俊贤说，公司原本计划今年要开设10至12家港点专卖店，但为因应市场竞争环境与景气改变，经内部讨论后决定调整策略。卢俊贤表示，天葱会在8、9月合约到期后，再关掉两家营运表现较差的西餐，届时就可以把所有亏损的店整顿完毕，到年底前预计以7家西餐加3家港点的阵容抢市。