日传统年味难维持 撞钟及捣年糕拟停办
特派员看世界专栏日本人过新年跨年时,传统上有些寺院会举办撞钟仪式,但今年有些寺院被周边居民嫌吵,在网路上引起热议。而今年的捣年糕活动也因怕民众食物中毒,可能会停办。
很多日本人过年,传统的习俗是在除夕吃碗象征延年益寿的荞麦面(过年面),之后与亲友到神社迎接新年。有的寺院像是东京铁塔旁的增上寺,会有敲「除夜之钟」(除夕钟)的仪式,凌晨0时之前敲响107下,代表去除一整年的烦恼,凌晨0时一到,再敲响第108下,代表一切重新来过。
寺院除夕敲响梵钟108下,据说源自于中国宋代的习俗。为何是敲响108下,有多种说法。一般的说法是,佛家说世间人有108种烦恼,这些烦恼都是因为欲念所起。
今年日媒报导,位于东京的小金市一座逾100年历史的寺院「千手院」,因遭到邻近居民指除夕钟声太吵,因此决定不举行敲除夕钟的仪式。千手院的第7代住持足利正尊表示,知道有些人全家等着听除夕钟声,但既然有人嫌吵,只好取消。敲除夕钟习俗在他这一代中断,让他感到很难过。
位于静冈县牧之原市、拥有逾450年历史的大泽寺也曾因邻居嫌除夕钟声太吵,曾停止敲除夕钟,但后来决定白天就敲除夕钟。
对于寺院自我节制不撞除夕钟或提早在白天撞的作法,网路上热烈讨论。有人说:「日本人缺乏感性」、「别让日本变成令人觉得遗憾的国家」、「寺院不应退缩,应好好向抱怨的民众说明除夕钟的意义」。但也有网友说:「禁止撞钟也好,否则大响声,寺院周边居民真值得同情」。
有日本民众在迎接新年时,家人或社区民众一起捣年糕的习俗。日本的年糕称为「镜饼」,就像日本古代祭祀的3种神器当中有「八咫镜」,这镜(镜饼,年糕)象征神明。家长将年糕分成小团发给家人,就是「年玉」的由来,而现在「年玉」已成压岁钱的意思。
虽然市面上有很多现成的镜饼,甚至装饰得很可爱,像是装饰着小鸡、招财猫、橙橘等吉祥物。但有些学校、社区、大楼等为了维护传统文化、促进交流,会举办捣年糕活动。
但是今年有些地方捣年糕的活动停止或必须特别注意卫生,主要诺罗病毒等引起的肠胃炎罹患率是10年罕见的严重情况,直逼过去最严重的2012年纪录。今年包括东京都在内有13都县拉警报,虽然无法断言捣年糕活动易感染到诺罗病毒,但有些小学或社区决定停办。
不过,有的小镇干脆订出防止感染诺罗病毒等食物中毒的注意事项。包括,捣年糕的地方要在避免灰尘黏附、附近有水龙头设备的地方。限定捣年糕或煮年糕的人,要用肥皂洗手,用流水洗手,洗1次至少30秒,要洗2次。接触年糕的手,一定要戴上手套。此外,捣年糕的道具一定要消毒。提供的年糕食品须加热煮过,并当场食用,不得带走。
要保持传统年味,愈来愈难。日本的年味有时可从邮局、超商、文具行贩售的贺年卡可感受到。很多人期待元旦当天可收到厚厚一叠的贺年卡。
有1项针对15至39岁共300人所实施的民调显示,认为贺年卡较受欢迎的民众占75%、远胜推特(Twitter)、脸书(Facebook),但随着电子邮件、社群网路贺年的人增多,寄贺年卡的人变少了。
日本邮局于1949年发行1950年用的贺年卡,当时发行量1亿8000万张,之后随着日本经济起飞、人口增加,1964年发行量10亿张、1973年逾20亿张。贺年卡销售颠峰期是2003年发行约44亿6000万张。但后来递减,今年8月初步估计(2017年用的)贺年卡是28亿5329万6000张。
11月1日起开始贩售2017年用的贺年卡,还重金礼聘偶像男子团体「岚」的成员当广告代言人,并增加贺年卡设计的款式、附有年玉(红包)可抽奖的贺年卡的奖赏价值提升。
12月27日,日本邮局还特别对媒体公开东京新宿邮局处理贺年卡作业的情形。每小时可处理5万张贺年卡的机器有5台,配合职员的手工作业,这个邮局预定处理约1500万张贺年卡。民众如果在12月26日之前投递,预定元旦可寄达。
日本邮局决定新年1月2日不递送邮件,这样可节省约10亿日圆(约新台币2亿8000万元)的人事费。日本邮局也决定自2017年6月起,明信片、信件等的邮递费调涨,总计年收可增300亿日圆,以避免邮政事业出现亏损。
年味也可从大排长龙购买「年终巨无霸彩券」的景象感受到。今年的年终巨无霸彩券一等奖及一等奖前后的奖总计10亿日圆。奖落谁家,将在除夕这天揭晓。1051231