日月千禧庆端午 推飞鱼XO酱干贝裹蒸粽

端午佳节日月千禧献出飞鱼XO酱干贝裹蒸粽，并开办厨艺教室重温包粽乐趣。图／业者提供

台中日月千禧酒店欢庆端午佳节，即日起至6月15日止，台中日月千禧酒店一楼旅觅酒吧独家献出飞鱼XO酱干贝裹蒸粽礼盒，以兰屿飞鱼干、XO酱搭配海陆珍馔的绝美滋味，征服挑剔的味蕾。每盒内含裹蒸粽一颗（约一公斤，可供四人品尝）880元，6月10日前预购可享早鸟优惠9折，大宗订购另享折扣特惠。

台中日月千禧酒店行政主厨刘宏峰表示，今年崭新推出的飞鱼XO酱干贝裹蒸粽，巧妙运用兰屿达悟族自制飞鱼干特有的海潮咸香，以及XO酱奇鲜微辣的滋味提引出传统裹蒸粽的美味。粽内包含炖卤入味的东坡肉、干贝、猪蹄筋、腊肠、花菇、咸蛋黄等，融入海洋的味道后，丰富了层次，同时提升爽口度。且粽米的部分，除了传统长糯米，特意混合绿豆仁，更添清爽口感。

此外，今年特别于6月10日（周日）下午2时至5时30分于1楼旅觅酒吧开办传统肉粽厨艺教室，让全家大小可以一同体验亲手包粽子的乐趣。每人收费780元（含传统香菇卤肉蛋黄粽6颗、厨艺教室证书、活动纪念照一张、外带包装盒一个、下午茶小点一份），于6月3日前完成报名，可享88折，不与信用卡优惠或饭店其他优惠方案并用。欲了解更多活动讯息，请至台中日月千禧酒店官网www.millenniumtaichung.com.tw或Facebook官方粉丝页查询。