肉串裡包入蔬果!中壢中原夜市必吃「熾焰手串」 最愛「豬肉溏心蛋.豬肉葡萄.牛肉水蓮」美味串燒組合

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桃园中坜美食「炽焰手串」,位于中原大学商圈的串烧居酒屋,他们的串烧食材不油炸不盐渍,使用纯炭火烧烤,烤得恰到好处!而且有很多创意口味的串烧,尤其是包入蔬果的品项最必吃,个人最爱猪肉溏心蛋、猪肉葡萄、猪肉芋头、牛肉水莲等!是我自已回购N次的超级爱店,不藏私推荐给大家啦😍文章内有店家地址、电话、营业时间、完整菜单价目表MENU供参考!

炽焰手串

地址:桃园市中坜区幸福街5号

电话:03-436-0044(线上订餐请点我)

营业时间:周一至周日18:00-01:00(公休请见店家粉丝团公告)

「炽焰手串」地点位于中原大学商圈,若开车前来可将车辆停在宝雅旁的收费停车场,或是较远一点的中原国小地下停车场!若骑乘机车则可以直接停放在店门口喔!

店内座位有吧台座位和较多的2人座位,若人数比较多,都可以请店家协助并桌用餐唷!

到店用需要扫描桌面上的QR CODE点餐(线上点餐请点我)店家的完整菜单MENU,以线上点餐平台公告为主(实际贩售品项与价格,以店家现场公告为主)

「炽焰手串」的串烧品项非常多,而且有很多特殊的品项口味,是我在外面没有看过的,喜欢尝鲜的朋友们肯定不能错过唷!

串烧食材不油炸不盐渍,使用纯炭火烧烤,烤得恰到好处!在烧烤的过程某些食材会加上店家特制的酱料,反复翻面并吸附酱汁,让串烧可以够味又好吃!

「炽焰手串」不油炸不盐渍采每日现包、现点现烤,因为是使用纯炭火烧烤,所以比较费时费工,建议要外带的朋友可以透过线上订餐,或是先打电话预订,以免到现场要花比较多时间等候!

【炽焰手串|超好吃的创新口味串烧】

「炽焰手串」是我自已回购N次的超级爱店,先前用外送平台点了N次,爱到不行,这回终于到店用餐了,肯定要点爆啊!

「炽焰手串」的串烧口味很特别,有很多是我在外面串烧店没看过的口味,爱尝鲜的朋友肯定不能错过啦!!!

【猪肉溏心蛋】

猪肉溏心蛋外层裹了一层薄薄的猪肉片,里面是很嫩口的溏心蛋,切开看颇面还会有爆浆的感觉呢!有了浓稠蛋黄的滋润,让猪肉吃起来更加嫩滑。

【卤肉饭】

店家现在有卖卤肉饭!如果担心单吃串烧不够饱足,也可以追加个卤肉饭来填饱肚子喔!个人很推荐加入刚刚的猪肉溏心蛋搭配,一口溏心蛋配一口卤肉饭,超级Match的啦!!!

【猪肉金针菇】

猪肉金针菇串毫无违和感,金针菇的味道没有被肉掩盖,搭在一起很合拍,口感也很加分!

【猪肉葡萄】

猪肉葡萄的组合未免也太酷了吧!这是店家最热卖的TOP1招牌,葡萄即便在炭火上烤过,还是保有他脆口的口感!而酸甜的葡萄配上猪肉,搭起来特别解腻呢!

【猪肉芋头】

猪肉芋头肯定是我的挚爱!每一次透过外送平台点餐都一定会点这一串!他们的芋头可以吃得到颗粒,口感绵密好吃,非常销魂啦!芋头控肯定要点起来。

【牛肉起司】

牛肉起司也很不错,浓郁的起司包在牛肉里面,一定要趁热吃才会吃到起司爆浆的口感喔!

【秋葵】

除了肉串以外,也不妨点一些蔬菜来搭配,烤过的秋葵不会太硬!感觉把秋葵包到肉串里面应该也会蛮好吃的?

串烧一盘一盘端上桌,看上去就很吸引人啊!而且外面居酒屋的串烧基本上都是一份两串,这边每个口味都可以只点一串,很适合爱尝鲜的me阿!

【节瓜】

这天吃到的节瓜保水度很够,但美中不足的地方就是稍微偏苦了些。

【牛肉泡菜】

牛肉配上韩式泡菜肯定是绝配的组合啊!酸酸辣辣的泡菜吃起来特别开胃,这重口味的串烧特别适合下酒啊~

【猪肉麻糬】

猪肉麻糬串我也很爱,里面的麻糬很Q弹,搭配肉串是多层次的丰富口感!

【牛肉草莓】

这是季节限定的牛肉草莓串!想不到草莓也可以包到肉串里面,草莓酸酸甜甜的口感,搭配牛肉串还蛮解腻的,不妨趁着草莓季来尝鲜看看唷!

【牛肉水莲】

牛肉水莲好吃耶!因为我本身就蛮喜欢水莲的,这组合不但好吃,吃了身体也不会有太大的负担感!

【牛肋条】

牛肋条烤得恰到好处,吃起来不会太老太柴,口感扎实又有嚼劲,吃得到浓浓的肉香!

【店家特制辣粉】

爱吃辣的朋友们,可以加店家的秘制香辣粉提味。如果吃到喜欢,这个香辣粉还有零售喔,买回家可以搭餐桌上的各种餐点。

【豆干】

烤豆干要烤到好吃也是一门学问阿,他们的烤豆干充分吸收了酱汁,吃起来蛮入味的,而且表皮完全没有被烤焦,从豆干就可以看出烤功的真功夫啊!

【香菇】

烤过的香菇吃起来不会太干,还保有食材本身的水份,一口咬下很Juicy呢!

【鸡腿排】

鸡腿外皮烤到金黄色,鸡腿肉烤得香气四溢,肉质多汁嫩口,而且老板还会将鸡腿分成四串,吃起来很方便!

除了肉串以外,还有蔬菜串和基本款的串烧,喜欢什么就点什么,基本上就是道道无雷都好吃啦!

【山药】

山药的厚度适中~吃起来有脆脆黏黏的口感~

【甜不辣】

甜不辣吃得到鱼浆的鲜甜味,口感Q弹,搭配店家特制的酱料就是好吃啦!

【米血】

他们的米血我也超爱,酱料抹得刚刚好,咸度适中,米血软Q不黏牙,肯定是必吃的基本款!

内脏控最爱的鸡心,口感吃起来带有弹性,相当有嚼劲!

【鸡皮】

烤过的鸡皮有将油脂逼出来,让鸡皮的口感吃起来酥酥脆脆的!

【洋葱】

洋葱口感清脆,即便烤过仍保有洋葱本身的水份和甜度!很值得点!

【炽焰手串|DRINK】

店家除了生啤酒以外,也有贩售无酒精的饮品,但私心也希望店家能有零酒精的啤酒,让不能喝酒的族群也能享受风味(喝酒不开车,开车不喝酒)

asahi 生啤酒也是居酒屋里会出现的基本款,不含杂质口感非常单纯,喝起来还蛮爽口的,很适合搭配串烧一起享用(喝酒不开车,开车不喝酒)

这款Edelweiss白啤酒是以麦芽及啤酒花为原料,喝得到天然的花草香气,就是特别醇厚顺口,是女生会喜欢的清爽系啤酒唷(喝酒不开车,开车不喝酒)

整体来说,这间「炽焰手串」是我自已回购N次的爱店,他们的串烧食材不油炸不盐渍,使用纯炭火烧烤,烤得恰到好处!特别喜欢他们包入蔬果的串烧!这天用餐下来,个人最爱的是猪肉溏心蛋、猪肉葡萄、猪肉芋头、猪肉麻糬、牛肉水莲、鸡腿排、米血、甜不辣、洋葱!在此不藏私推荐给大家啦。

炽焰手串

地址:桃园市中坜区幸福街5号

电话:03-436-0044(线上订餐请点我)

营业时间:周一至周日18:00-01:00(公休请见店家粉丝团公告)

官方脸书:点我看店家粉丝团

文章来源:玮玮*美食万岁 FB:玮玮 美食万岁

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