肉在空中荡秋千!120cm霸王串烧 鸡猪海鲜1串全吃得到
位于大隆路上的打啵G,2016年12月底开幕,是该品牌第四家分店,店里除了有会牵丝的「皇冠炸鸡」跟鱿鱼年糕锅外,还有一款120cm的巨无霸串烧,噱头十足,同时用料也颇实在。好康分享活动,即日起至8月底止,到店里消费并出示《ETNEWS新闻云》app,便可以获得一份水果气泡饮喔!(一只手机兑换一份)
▲韩国无敌王烧肉串源自韩国原始肉串烧的创意发想。(图/打啵G提供)
许多人往往在店里会看到这款「挂在吊灯上」的料理,都会纷纷询问这到底是什么东西,事实上,这是源自韩国原始肉串烧的创意发想,长达120cm的巨无霸串烧,一共会分成3个阶段拿下来烤,分别是猪肉、鸡肉、海鲜。
韩国无敌王烧肉串(两人套餐)488元X2(需加1成服务费)也就是120cm的巨无霸串烧,用五花肉、梅花肉、鸡腿肉、深海鱿鱼、天使红虾,蔬菜水果、青椒、白洋葱、紫洋葱、蒜苗、金钻凤梨、圣女小番茄,柠檬等串成一长串,用蔬菜去夹住肉,让它不致跌落,长度跟重量都非常惊人,由于挂在灯上,汤汁滴下来会刚好落在烤盘上,远远就可以闻到这道菜的香气。
▲120cm巨无霸串烧的种类会分批料理。(图/打啵G提供)
制作方式是先把猪肉给拿下来,接着是鸡肉,煎得差不多的时候,会再混搭蔬菜水果一起拌炒,分成三批来呈现,烤盘也有经过设计,可以加下蛋液做成烘蛋食用,一旁的柠檬则可用来搭配海鲜。
沾酱配菜则提供韩式泡菜跟蒜片,一旁也有韩国酱油、胡椒粉、韩国香油、盐等可供调味,一份双人套餐会附两碗白饭跟一盘生菜,不用担心吃不饱。
好康分享活动,即日起至8月底止,出示《ETNEWS新闻云》app,则可任选水果气泡饮料(百香黄梨、柳橙芒果、洛神葡萄、柳橙百香可尔必思)乙杯!如果客人点选的是套餐,则可以做免费续杯,但无法用折扣饮品的方式点选套餐喔!
打啵G
地址:台中市西屯区大隆路168号电话:04-2310-0877营业时间:1100~1500,1700~2200