肉胶人造假鸡排！含过量铅汞毒素伤肝肾
鸡排这种小吃很多人都爱，但大陆的媒体却踢爆，有很多的鸡排根本就是人造的，最主要就是把没人要的鸡碎肉，用化学制成的肉胶拼在一起，但肉胶却含有过量的铅和汞，对肝肾功能都有极大的危害。
大陆街头常常见到在卖的大鸡排，有媒体踢爆这些鸡排都是人造的，用没人要的鸡碎肉再加上肉胶，这种化学黏着剂就成了大鸡排。大陆节目上为求证，还亲自试做，大鸡排就这样成形了。但最主要的帮手肉胶，经过检测后却发现都还有过量的铅和汞，对人体肝肾功能都有极大的危害，就算不是合成的，一样有问题。
同样经过检测，大陆市面上的鸡排虽然都是纯鸡肉，但比例都少得可怜，整片鸡排绝大多数都是被淀粉占据，所以到大陆想吃鸡排，最好三思而后行。