圣经上「流奶与蜜之地」是真的 7000年前人类就懂养蜂
《圣经》旧约「出埃及记」提到的「流奶与蜜」的迦南美地，是当初希伯来人被摩西带出埃及时所到之地。近期以色列科学家发现，约旦河谷一带约有距今3000多年前的蜂巢，更证明真有其地，当时的人也懂得养蜂与使用乳制品。
据《灵恩新闻网》报导，约旦河谷一带发现的蜂巢距今已经3000多年，正于法老拉美西斯二世统治埃及的时候，如果以上证实了，那么「奶与蜜」早就在3000多年前进入人类的生活。虽然未有历史学家证实是否真有摩西此人，《圣经》的成书年代以一直还有争议，但时间点确定落在这区间。
所谓的「奶」，意思是驯化动物的奶，位于西南亚的人类大约在一万多年前，才开始驯化牛、羊等会产乳的动物，约为旧石器时代晚期接新石器时代的阶段，当时的人们虽然已懂采集、种植农作物、驯养牲畜，逐渐为定居模式，但是否会利用乳制品，考古学家还不肯定。
最近考古学家从距今7000到9000年前地中海北部，82个遗址中出土的陶器，特别侦测是否有乳品迹象，想不到在567件样本共有153件，上面确实有残留乳品的脂肪酸。唯一例外的是希腊北部，即巴尔干半岛地区，这些地方却出土牛、羊骨头，似乎代表着同时期的新石器农村，大家都懂得应用乳制品，唯有北希腊的牛羊只是用来宰杀食用，但造成地区不同文化的主要原因，目前还无解。
不过综合所有研究，学者们做出一个结论，「奶」至少在9000年前就进入人类的日常生活中了。
另外，「蜜」在此之前，一直被认为是枣子制成的，耶路撒冷希伯来大学考古学家最新研究结果发现，数千年前以色列早已有养蜂事业。考古学家马扎表示，大批蜂巢是在泰尔•拉霍夫发现的，是「一列土制长柱体，每个约长76公分、直径30公分」的外型。他又透露，这种蜜蜂种类来自土耳其，可见当时早已与以色列有紧密的贸易关系。
考古团队这次发现至少共有180个蜂巢，前端有个可移除的盖子，后端有小孔让蜜蜂进入，应该有超过100万只蜂，预估每年可生产五公斤的蜂蜜，学者也认为这是全球最古老的养蜂证据。由于，这蜂巢式从一层灰烬与残骸底下挖出，更显示出该地早期有被祝融肆虐。
养蜂流行于新石器时代，最早纪录在在9000年前的安那托利亚的遗址，距今的7000年后，才包括在北非等地普及；反而是《圣经》纪载中的梦想之地黎凡特与欧亚大草原（Eurasian Steppe），在4000年前都没有养蜂证据，这也成为专家想进一步探讨的问题。
▼（图／取自pixbay）