「食」不安心! 消基会:65%小学营养午餐资讯不清
日前爆发国小学童营养午餐有黑心灌水肉事件,让不少家长忧心忡忡。消基会今(24)日公布抽样全台小学午餐调查,结果发现有65%的菜单资讯不完整,甚至有学校连菜单都没公开。消基会呼吁,政府应加强落实督导责任。
▲消基会针对全台17所小学营养午餐调查,发现有65%的菜单资讯标示不完整。(图/东森新闻提供)
消基会针对国小的营养午餐进行抽查,并以该校3月份营养午餐菜单相关资讯为凭据,调查结果发现,全台17所小学中,共有11所提供的资讯不完整,也就是说,有65%的学校菜单资讯标示不清。
其中,有6所未提供详细食材内容及烹煮方式,包含南投县南投国小、台南市新化国小、台中市国光国小、宜兰县成功国小、花莲县红叶国小、台东县卑南国小等。另有5所小学虽提供资料,但资料不完整,包括新北市秀朗国小、新竹市新竹国小、基隆县仁爱国小、彰化县快官国小、嘉义市嘉北国小等。
消基会呼吁,营养午餐不应只有价格,而应兼顾价值,学校与午餐供应商签订合约时,应明文规定检验事项及违约等相关罚则。主管机关则是应落实监督学校午餐品质及学生用餐食品卫生安全。