食品所港都开课 携手农友以光合菌爱土地
左起：行政院农委会农粮署技正李英明、财团法人大武山文教基金会董事长曹启鸿、高雄市农业局主任秘书梁铭宪。（食品所提供）
食品所今在高雄开课。（食品所提供）
行政院农委会农粮署为推动「生态永续安全农业」、「减用农药化肥」，训练农友扩培光合菌及田间应用的技术，提升农民安全使用微生物资材的概念，并降低资材的使用成本，促进友善农业的发展。特地委托财团法人食品工业发展研究所主办「110年度农业应用微生物培养训练计划」今日在高雄市政府凤山行政中心一楼热闹开班，多达百人响应参加。
食品所团队博士廖丽玲表示，学员从高雄最北端的桃源区、那玛夏、甲仙、六龟到最南端的林园区都有伙伴报名参加，更有跨县市的学员备取等候，可见得高雄农业正在翻转进步。
高雄市农业局主任秘书梁铭宪鼓励大家，让务农不再只是耗弱土地能量，农友们更要明白取之于土地，也要回馈土地，以友善耕作促进环境资源永续，期许大家今日课程之后，有更多高雄精品农作物被看见。
本次课程聚集了高雄各区学员，农民耕种的农作物更是琳琅满目，从最基本的蔬果、谷物、水果、果干还有咖啡与蜂蜜！为此食品所在课程中设计了「业师使用经验分享」（资深光合菌学员），由业师们各自种植作物种类的专长，与实际微生物田间管理经验分享，更能够为新学员解惑，达到课程推广效益。
在课程中，由食品所「菌」的专家授课，学员正确地认识微生物，及其与土地、作物之间的关系，课间也设计了让学员自己实际操作培养基的配置，学成返家以后，可以以简单又低成本的方式培养光合菌，确实达到课程所要推广减用农药化肥的美意。
本课程广受农民喜爱的另一个吸引点就是「业师与同学们的访视」，学员可亲自看看其他同学的耕作环境，互相经验交流，因此获得许多共学伙伴，在这条友善环境的路上，有彼此相伴走得更长久。课程的结束，学员们带回充满希望的光合菌母菌瓶回家。