谁说康师傅不行了？今年港股飙6成 本益比42倍狠甩这些企业
根据中国财经媒体报导，中国最大速食面业者康师傅控股，虽说在主力产品速食面的年度营收自2006年的10.52亿美元，快速攀升至2013年的43.32亿美元，也曾一度让康师傅在中国成为速食面的代名词，没想到其速食面业务竟也自此走下坡，2016年已缩水至32.39亿美元（约209.53亿人民币）。
以康师傅控股8月中发表的2017年半年报看来，其上半年速食面业务的营收仅年增1.75%至102.7亿人民币，这也代表着，其速食面业务营收可能连续第4年缩水。
然而根据外媒统计，康师傅2017全年股价累计共飙升61.19%，昨（29）日更是收在15.20港元。不仅如此，康师傅预估的本益比高达42倍，远高于同样在港股上市的台资食品股「统一企业中国」27倍、以及旺旺中国的22倍。
根据康师傅控股该公司半年报显示，受惠于有效的成本控制及调整通路见效，加上速食面与饮料等两大主力产品销售量回升，康师傅控股在2017上半年营收虽年增仅4.2%，至285.67亿人民币（约新台币1,315亿元），纯益却大增54%至7亿元人民币（约新台币32.23亿元）。
康师傅控股在半年报声明中指出，速食面市场整体销额在第2季呈现正成长，市场渐露曙光；至于整体饮料市场则因为受到天气的有利因素影响，让第2季度价量齐扬，销售额明显较去年好。
康师傅控股表示，上半年速食面事业营收年增1.75%至102.7亿人民币，然而因产品组合优化、销量上升与分销成本下降等原因，让整体速食面事业上半年纯益大增33.54%至5.32亿人民币。
康师傅控股近一步表示，面对原物料成本上升压力，集团毛利在短期间内仍将承受压力，未来他们会持续优化产品组合，并推动3项合理化规划：一、在供应链配置合理化上，将调整产能配置、推动清资产与资产活化，以因应消费者升级与产品多元化需求；二、在组织设计与费用合理化上，运用科技优化流程来简化管理，提升生产力；三、在经销商通路布局合理化上，以借力使力的方式达成双赢，来顺应通路碎片化的快速发展。