随河旅行:我在酒乡 有一艘私人游艇

沿着布根运河旅行,可感受到法国恬静的田园风貌品味在地的美酒美食。(摄影者.许俊杰)

随河旅行可以深入历史的风华、探索大时代的风采。大河呈现非凡的气度小河则有任性的私密、甚至行游出自我的航道。当见识过许多大山大水后,我在法国布根地的运河畔,上了船,在一个礼拜的时间里,拥有一条运河、一片秘密花园、一个季节的鸟语花香。从登船的那个午后起,我拥有一艘私人游艇,在布根地。

私密的田园旅行

当我和同事抵达了船所停泊的第戎.波伦比尔斯(Plombieres-les-Dijon)码头时,心里一愣,不同于过往总在繁忙的港口登船,这次的登船点在河岸旁不到5户人家的小村庄。船长长约40公尺(128呎)的平底船(Barge)窜了出来欢迎我们,他说:「这艘繁荣号(Prospérité)就是未来一周的家。她走得很慢,以每小时不到6公里的时速行驶运河,是名副其实的慢速旅行。」

布根地运河建于18世纪中期,修建运河的目的是为了可以将货物往南连接隆河、运至地中海,往北则可连至北海。随着路上交通的便捷,运河丧失过往的交通功能。当跟运河平行的高速公路车流呼啸而过时,运河上的船以缓慢的速度前进,带着游客体验田园牧歌般的节奏。经营布根地运河船观光生意多年的史宾赛(Spencer)说:「我被这种缓慢又在地化的旅行方式吸引,而从英国搬来布根地。搭着慢船在酒乡度假,多么私密又惬意。」她有4间双人套房、优雅的客厅大器的餐厅,户外的露台还有一个按摩浴缸,有如把顶级别墅(Villa)搬到船上

回归自然做自己

同船的旅人卢(Lu)来自德州,她不喜欢度假的时候还要盛装打扮,所以对于须附庸风雅的顶级邮轮没太大兴趣,但这种小团体式的度假深得她心。她笑着说:「我邀请弟弟弟媳一起来,凡事都有人张罗,我们就像拥有一艘私人游艇。」她先生里奇(Richi)和弟弟鲍勃(Bob)均是快退休的工程师,一上船就很好奇这艘船的引擎如何?房间供应热水的系统为何?就像在了解家里的电机工程般研究着船上的电机设备。行船的时候,卢总是光着脚丫、躺在按摩浴缸旁的躺椅、读着小说,偶尔起身到客厅的酒吧,自己调一杯琴汤尼(Gin Tonic),沈浸在自己的私密时光。

而同行的商周执行长文静,一看到河岸上的乡野绿意,兴奋的说:「船开得那么慢,我下船沿着河道走,一定走得比船还快!」每天早上,她都在河岸走着,路过了樱桃树、走过了苹果树、还采着野生的桑葚品味。

尽管布根地是法国超人气葡萄酒乡,但是运河所流经的区块安静如诗,在美国蒙大拿置产的鲍勃说:「法国的乡村宁静得有点像蒙大拿,这趟旅程的风景里,好像只有我们一样。」

看守水闸门的人

如果说,航行中有什么比较大分贝人声,那只有经过水闸门时。7天的航程会经过41个水闸,水闸如同升降梯,透过蓄水或泄水,让船可以畅行于不同高度的水域。每个水闸口旁都有一个古朴的小房子,上面写着闸口的编号。船缓缓的经过42号闸口,住在小房子里的妇人出来帮忙开闸口,船长表示,这位太太已住在这个闸口40多年,每天看着船来船去。

完美葡萄酒之旅

当然,许多旅人是为了布根地的酒而来。在葡萄酒专书出现的明星字眼:哲维瑞||香贝丹(Gevrey- Chambertin)、侯马内||康地(Romanée-Conti)、梧玖庄园(Clos de Vougeot)、蒙哈榭(Montrachet)、蜜思妮(Musigny)……在这段旅程一路相随、酒香相伴。在德州拥有一片葡萄园的里奇说:「这就像圆梦之旅,好像走进永不打烊的名牌店。」

日日微醺的回到船上,酒足饭饱后,一行人自在的聊天,看着天色变暗、看着星星升起,常协助船长开船的阿德里安(Adrian)吆喝大家一起钓鱼。已届退休年纪的鲍勃和里奇兴奋的甩竿,有如置身在自己的小王国。

下船后,执行长变回执行长、工程师变回工程师、律师变回律师,但我们会记得,曾经有一个礼拜,我有一艘私人游艇,在布根地。

※本文刊登于《商业周刊》1634期,由商业周刊授权刊载,未经同意禁止转载。

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