台大、基隆路抓到的是土虱 不叫鲇鱼
12日清晨北部地区下起倾盆大雨,低洼地区成了水乡泽国,有义交在台北市基隆路闹区水沟旁捡到一条鲇鱼,台湾大学也传出鲇鱼游到篮球场上,网友称奇,可见淹水情况有多么严重;事实上,两地发现的不是台湾俗称的鲇鱼,而是大家常吃的药炖「土虱」。
台北市也被列入超豪大雨特报预警地区,基隆路上午因为淹水情况,交通大乱,3名员警及义交指挥疏导车辆之余,竟然在市区的水沟旁捡到一条土虱,原先说是鲇鱼。
还有民众在台大篮球场上,目击一只活蹦乱跳的鲇鱼「乱乱搜(乱窜)」,这张照片立即有近2000人转载,有网友开玩笑地说,「该不会是从醉月湖游出来的吧?」其实,这也是一条土虱。(见右图)
分辨鲇鱼与土虱,可从口部长须来判别,台湾本地的鲇鱼体色暗灰偏白,无鳞有黏液,头大扁平,口部左右各有一根(对)长须。属于鲇形目,鲇科,鲇属。之前,美国职业冰球比赛由笑容迷人「捉鲇妹」抓出场的就是一条大鲇鱼。(左下图/截自Youtube)
蟾胡鲇或胡鲇,即台湾俗称的「土虱」,或是土杀或塘虱鱼,是鲇形目,塘虱鱼科,胡鲇属,口部有一撮呈幅射状、长短不一的长须,胸鳍上带有毒棘,熟悉「土虱」习性的台湾人都知道,抓它时要严防被「斗(刺)」到受伤,鲇鱼则不会。
土虱与鲇鱼同属鲇形目,主要特征为吻部有须,台湾的溪流中,常见的鲇形目鱼类包括鲇鱼、土虱、三角姑等。在台湾俗称鲇鱼为「鲇仔」,而土虱是就是土虱。
土虱生存环境不太挑,沼泽、池塘、污浊水域它都能存活,鲇鱼则较喜干净水质,台湾平原因水质趋劣,野外已难见鲇鱼踪迹,反而是杂食性且能离开水域搬家的土虱,只要有大片水域或是没有太严重化学污染的水沟、池塘,都能看到它的身影。
大家常吃的药炖土虱,宰的就是土虱鱼,是人工饲养,经常分成头、身、尾部三部分来卖,身体部位肉较多,但有人爱吃头部QQ的肉,有人则喜吃尾部,号称吃了会「活跳跳」。
从醉月湖游出来的? 台大篮球场有土虱!
台大、基隆路抓到的是土虱 不是鲇鱼
▼NHL「捉鲇妹」请出场的鲇鱼。(图/取自YouTube)