台大、基隆路抓到的是土虱 不叫鲇鱼

地方中心综合报导

12日清晨北部地区下起倾盆大雨低洼地区成了水乡泽国有义交在台北市基隆闹区水沟旁捡到一条鲇鱼台湾大学也传出鲇鱼游到篮球场上,网友称奇,可见淹水情况有多么严重;事实上,两地发现的不是台湾俗称的鲇鱼,而是大家常吃的药炖「土虱」。

台北市也被列入超豪大雨特报预警地区,基隆路上午因为淹水情况,交通大乱,3名员警义交指挥疏导车辆之余,竟然在市区的水沟旁捡到一条土虱,原先说是鲇鱼。

还有民众台大篮球场上,目击一只活蹦乱跳的鲇鱼「乱乱搜(乱窜)」,这张照片立即有近2000人转载,有网友开玩笑地说,「该不会是从醉月湖游出来的吧?」其实,这也是一条土虱。(见右图)

分辨鲇鱼与土虱,可从口部长须来判别,台湾本地的鲇鱼体色暗灰偏白,无鳞有黏液,头大扁平,口部左右各有一根(对)长须。属于鲇形目,鲇科鲇属。之前,美国职业冰球比赛笑容迷人「捉鲇妹」抓出场的就是一条大鲇鱼。(左下图/截自Youtube)

抓鲇鱼黏黏的,抓土虱小心被毒棘刺

蟾胡鲇或胡鲇,即台湾俗称的「土虱」,或是土杀或塘虱鱼,是鲇形目,塘虱鱼科,胡鲇属,口部有一撮呈幅射状、长短不一的长须,胸鳍上带有毒棘,熟悉「土虱」习性台湾人都知道,抓它时要严防被「斗(刺)」到受伤,鲇鱼则不会。

土虱与鲇鱼同属鲇形目,主要特征为吻部有须,台湾的溪流中,常见的鲇形目鱼类包括鲇鱼、土虱、三角姑等。在台湾俗称鲇鱼为「鲇仔」,而土虱是就是土虱。

土虱生存环境不太挑,沼泽池塘、污浊水域它都能存活,鲇鱼则较喜干净水质,台湾平原因水质趋劣野外已难见鲇鱼踪迹,反而是杂食性且能离开水域搬家的土虱,只要有大片水域或是没有太严重化学污染的水沟、池塘,都能看到它的身影

大家常吃的药炖土虱,宰的就是土虱鱼,是人工饲养,经常分成头、身、尾部三部分来卖,身体部位肉较多,但有人爱吃头部QQ的肉,有人则喜吃尾部,号称吃了会「活跳跳」。

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▼NHL「捉鲇妹」请出场的鲇鱼。(图/取自YouTube)