台东「杂粮区域加工中心」启用 有助建立在地优良品牌
▲台东县长饶庆铃体验红藜加工制程。（图／台东县政府提供，下同）
全台唯一的「杂粮区域加工中心」29日正式启用，台东县长饶庆铃希望未来将可服务台东县内杂粮如红藜、小米、树豆等与特种作物如洛神花、菊花、姜片、姜黄等的加工生产与包装，让产地履历更加在地化与合法标准化，建立台东红藜长远的优良品牌形象。台东县杂粮区域加工中心，过去为台东县农会旧有农产品包装场，后因经营改变而闲置，直至5年前台东红藜产业初起步时，造成产量丰收，隔年洛神也丰收的情况，因此，前县长黄健庭结合县农会主动协助地方农企业调动产量与供销，透过花东基金争取全台首座「台东县杂粮区域加工中心」，希望发挥县级农会最大辅导效益。
▲饶庆铃希望「杂粮区域加工中心」的启用，让产地履历更加在地化与合法标准化，建立台东红藜长远的优良品牌形象。台东红藜产业发展第五年有成，部落田地从废耕到现在稳定种植，每年县内种植面积可达250公顷的产量，并为了永续经营与品质持续提升，在台东县府、水保局、农粮署、农改场、台东县农会等单位努力推动下，成功申请花东基金建置国内首座「台东县杂粮区域加工中心」，让农民生产出品质高、色泽鲜艳的台东红藜，建立台东红藜长远的优良品牌形象。
▲饶庆铃与出席贵宾共同为「杂粮区域加工中心」揭牌。戴振东总干事更表示，加工中心已投入超过千万资金，进行设备添购、建筑物与周边环境改善，启用后预计每天可进行2.4吨的湿谷红藜脱粒、烘干，每年约可加工生产300公吨的脱壳红藜，产值近新台币3亿元，将可协助超过30家农企业的杂粮作物加工品质提升。
此外，加工中心未来不只协助加工生产，更将成为杂粮作物的体验教育场域，整合农会自身的休闲旅游、供销、推广等系统资源，以及知本地区住宿业者、出租业、周边部落等，发展区域性的体验观光经济，预计可提供周边社区与部落10至20个青年就业机会，发展在地经济。