台三二行馆、馥兰朵、乐沐  跃登饭店米其林

东森新闻记者董懿娴、林澄洋高雄报导

饭店米其林之称的罗莱夏国际精品酒店联盟(RELAIS&CHATEAUX),6月份发行中文版「2013罗莱夏朵旅游指南」中,这本被世界精品酒店及餐饮业者奉为指引圣经的书,今年台湾的「馥兰朵乌来度假酒店」、「三二行馆」及「乐沐法式餐厅」入选。

烟雾缭绕、群山环抱,这宛如仙境的优美景致,让北投三二行馆,曾经获CNN评选为亚洲最舒服的SPA之一,现在饭店的顶级服务与低调奢华,又被国际上有饭店米其林之称的罗莱夏朵国际精品联盟,放入新发行的中文版2013罗莱夏朵旅游指南中,同样获得这项殊荣,还有位在乌来的馥兰朵。

馥兰朵乌来是今年首次入选「罗莱夏朵」的饭店,前身是老温泉饭店,重新定位山间疗愈性艺术酒店后,以亲切不过度干扰的服务获得青睐,在这本旅游指南中唯一入选的餐厅,是由台中这位美女主厨陈岚舒领军的乐沐法式餐厅。

拥有独特魅力的陈岚舒,对法式料理的热情,完美呈现在菜肴中,她的餐厅曾在2011年入选罗莱夏朵亚洲唯一的杰出餐厅,本人则是全球首位以法式料理荣获杰出主厨的华人厨师。罗莱夏朵国际精品酒店联盟拥有60多个国家、518家顶级酒店及餐厅会员,这次台湾的两家饭店与法式餐厅被收录书中介绍,不但是一项殊荣,也再次让台湾跃上国际舞台