台湾有着人情味的朝市

图・文／Joel Fukuzawa

也不知道从什么时候开始，当我把车子开往营地的途中，会开始注意附近是否有些小小的商店市集。然后，趁着一早大家都还没有起床的时候，开着车子往这些地方移动。几乎每一回都可以找到令人兴奋的「朝市」。像我们这种住在都会习惯的人们，或许对于「黄昏市场」还有一些印象，但是对于「朝市」可能就印象淡薄了吧。

喜欢「朝市」远胜过「黄昏市场」，尤其是乡下的「朝市」，总能见到一些老农们，带着一篮篮才刚采撷下来新鲜野菜与水果，坐在矮矮的板凳上卖着：「少年耶，这刚采的笋子，很好吃喔」说着说着，就递了一片笋片过来，还真的很多汁。有些肉商开得早，一串串的香肠就挂在摊子前面晒太阳，那种诱人的感觉，可以任何美女招牌还让人无法抵挡。沿着街道走下来，可以看到很多摊贩们，一边做着生意，一边吃着早餐，一边还得跟左邻右舍话话家常，好不热闹。但是可以感受到的，是一种浓浓的人情味。

一早逛「朝市」可以找到不少的好东西，只要花点心思也可以让这里的当地食材，成为营地里丰盛的菜肴。不久前才听到一个专门在做有机NGO的朋友提到，台湾的民宿虽然多，但是跟当地小农结合的紧密度不够，毕竟他们还是得有成本考量，如果露友们喜欢有机食材，或是一些乡间小农的当地食材，偶尔起个早，出门去逛逛「朝市」应该也是一个不错的选择喔。