天下／台商传奇 单靠猪饲料赚上百亿
「安佑打喷嚏，中国养猪业大地震。」亚太地区小猪饲料第一大厂安佑创办人洪平，几乎以一人之力，带动一场影响两岸养猪业深远的「乳猪养育革命」。
安佑的成长故事，与泡面领域的康师傅，儿童零食领域的旺旺类似。他们原本都是台湾「B咖」，在中国市场的狂飙推动下，脱胎茁壮为亚洲「A咖」。
今年64岁，外表朴实斯文，像个大学教授的洪平，有两岸「小猪饲料教父」之称。他孜孜不倦地教育猪农，小猪出生后的「关键35天」最为重要。现在，中国每10只初生乳猪，便有1只靠着安佑饲料长大、转骨。根据安佑估计，全中国去年共有7,500万只「安佑宝宝」。
成立22年的安佑集团，2013年营收约为40亿人民币（194亿台币），较前一年成长三成。
根据台湾饲料第一大厂，大成长城集团香港上市的大成食品（东亚）年报，2012年该集团中国区饲料收入为30.7亿元人民币，较安佑为低。也就是说，安佑已超过这家较它资深30年的前辈，成为中国第一大饲料台商。
看上安佑在中国幼畜饲料的龙头地位，世界银行甚至找上门，以协助发展中国家农业的名义，将在今年投资安佑2,000万美元。
安佑得以快速发展，一开始的定位正确也是一大关键。
「小猪料是大陆饲料业含金量比较大的一块，安佑切得很漂亮，」大成长城台湾总经理庄坤炎说。
小猪饲料技术门槛高，利润空间也较大。洪平透露，安佑的净利率达到5％，远高于饲料业平均2％的水准。
在已成「一片红海」的饲料业，其他中国猪饲料大厂，诸如双胞胎、大北农，也积极抢进小猪饲料这块「最后乐土」，与安佑正面交战。对此洪平并不担心，因为经过十几年发展，安佑已在猪农心中建立响亮品牌地位，不是那么容易被取代。「接下来靠的是品牌力了。」
真正令洪平挂心的，是5年后的一场大决战。他从公事包翻出一份集团内部的研究报告。标题赫然是「大发展，大淘汰！」
报告预期，未来10年内，世界30大农业综合集团，将有一半属于中国企业。
５年后的大发展、大考验
刚完成并购美国最大猪肉商「史密斯菲德肉品集团」，即将在香港上市的河南双汇便是一例。
在这过程中，将出现一场规模空前的产业整并潮。中国现有几家从猪肉下游，一路整合到养猪的超级大厂，例如双汇、温氏、雨润、以及泰国正大，都将完成进一步的整合，进入饲料业。
他现在的一连串布局，都是为此备战。包括已完成会计师审计，预计2015年在上海上市的计划；以及在江苏太仓，新成立有100多名研究人员的研发总部，研发出以香精油取代抗生素等此类无毒、低碳的新型养猪技术。
洪平深知，安佑身为「台湾品牌」的优质、安全农产品形象，是在列强环伺中突围的最大凭恃。安佑的未来如何，就系于这一役。
● 完整内容，请阅读天下杂志545期「第一名服务这样做」
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