退休校长种葡萄 吴宝春也爱用
古永源夫妇捧着硕大饱满的巨峰葡萄,是他们用心栽培葡萄,最好的回报。(巫静婷摄)
苗栗县卓兰镇内湾国小前校长古永源,2011年退休后与太太齐心管理家中的葡萄园,坚持草生栽培,以牛奶、有机菌、糖液作为灌溉养分,实践无毒健康理念,产出的巨峰葡萄硕大饱满、香甜多汁,3、4年前经亲友引荐,获面包师傅吴宝春青睐合作。从校长转行成全职农夫,他乐此不疲,让人生下半场更精彩。
拆开袋子,每串葡萄颗粒大、着色佳,尝起来香甜多汁,这全出自于退休校长夫妻俩之手。前内湾国小校长古永源10年前退休,从果园助手转为全职农夫,与太太黄丽玉坚持以草生栽培方式管理7分地田园,慎选肥料、调制独门配方灌溉,种葡萄对他而言轻松上手,从农之心全来自于对大自然的热爱。
古永源表示,自己出身农家,从小看着爸爸务农,自己也会到果园帮忙,对葡萄特别有感情,退休后回归农田生活,家乡是水果之乡,内湾东盛地区农产又以葡萄为主,他随「欢喜心」从事农作,时间过得很快,做全职农夫、过单纯的农村生活很快乐。
古永源为兼顾自然永续及葡萄品质,与农会、农友们技术交流,在葡萄成长初期就进行套袋,避免禽鸟啄食、雨水侵害,他说,葡萄很容易受病虫害感染,但他们坚持少用药,在采收前2个月就停止喷药,实践健康无毒的栽培理念,肥料采用成本较高欧系或日系肥料,此外培养菌类,将牛奶、菌类及糖液混和,搭配肥料浇灌,可加强果树营养。