西湖农村体验周末登场 地瓜爆米香飘香推广农产
亲子焢窑重温田间趣味，体验传统农家文化。（农粮署北区分署提供／巫静婷苗栗传真）
台农57号黄心甘𫉄肉甜、松软可口，适合蒸地瓜、烤地瓜等用途。（农粮署北区分署提供／巫静婷苗栗传真）
农委会农粮署北区分署辅导西湖乡农会，将于11月7、8日在西湖乡三湖村飞龙大桥旁周边农田，举办亲子焢窑等一系列农村体验活动，并推广米食点心与在地农产品行销展售活动，欢迎各地游客走入农村。
农粮署北区分署表示，西湖乡甘𫉄栽培品种主要为黄肉的台农57号，以及橙红肉的台农66号，种植面积约20多公顷，每年11月为主要采收季节，西湖杂粮产销班经「产销履历」验证过的甘𫉄产量面积达15公顷以上，所产甘𫉄口感松软绵密、香甜浓郁又美味，营养价值高。
台农66号红心甘𫉄，红皮红肉，尝起来口感甘甜绵密，饱满扎实。（农粮署北区分署提供／巫静婷苗栗传真）
农粮署北区分署也辅导西湖乡农会，运用西湖在地有机米及产销履历甘𫉄制成「地瓜米香」，「砰」的一声，压力锅窜出阵阵白烟，浓郁的米香扑鼻，趁热将麦芽糖淋上白米拌匀塑形，就是香甜酥脆的传统零食「爆米香」。
农粮署北区分署表示，「地瓜米香」香甜可口、老少咸宜，且成份简单，就是爆米香加上甘𫉄，是让人安心享用的天然原味特色杂粮点心，邀请全国游客来西湖，以轻松的心情享受单纯又快乐的农村文化与农业体验活动。
使用产销履历甘𫉄与有机米制成的「地瓜米香」是米食新亮点。（农粮署北区分署提供／巫静婷苗栗传真）