小六生只吃蒸煮物竟脂肪肝 「2食物」害的：一堆人都中

一名学童只能吃清蒸水煮食物，未料1年后体重由70公斤续增至80公斤，且有中度脂肪肝，且肝指数异常。(示意图/ Shutterstock )

台湾脂肪肝盛行率超过33%，一名小六生因过胖，被禁吃油炸物，只能吃清蒸水煮食物，未料1年后续增至80公斤，且有中度脂肪肝、肝指数异常。医师表示，原因是小六生的清蒸食物都是汤包、水饺。经调整为高纤低热量的饮食内容后，半年内，小六生体重由80公斤降至60公斤，且脂肪肝问题也大幅改善。

肾脏科医师洪永祥在《医师好辣》表示，小六生的母亲带着小孩求诊时表示，小孩1年前体重达70公斤，已禁止小孩吃油炸物，只吃清蒸水煮食物，但1年下来，体重再飙至80公斤，担心是肾脏出了问题。

洪永祥表示，经抽血与超音波发现，小六生的肝功能异常，且已有中度脂肪肝。询问饮食后得知，小六生虽不碰油炸物，却吃汤包、水饺等蒸煮类食物，「两者都是淀粉内包着五花肉，热量相当惊人。」

他表示，小六生每餐吃20颗水饺，且常喝一碗有勾芡、高热量的酸辣汤，而汤包的热量更甚水饺，使其体重持续飙升，且罹患中度脂肪肝。

他表示，经请小六生母亲调整饮食为高纤低热量后，半年内，小六生的体重降至60公斤，且脂肪肝由中度改善为轻度，「小孩若有体重过重，多半是饮食内容不良导致，调整改善后就可明显见效。」