宜兰旅游新选择 员山「丽境」让你享受静谧时光
▲宜兰力丽威斯汀渡假酒店有别于其他礁溪温泉饭店，而是选择坐落在员山乡。
EDITOR：MICKEY CHIANGPHOTOGRAPHER：THOMAS K.
以建设豪宅闻名的力麒建设集团旗下，第一间大型国际五星级酒店，「宜兰力丽威斯汀渡假酒店The Westin Yilan Reosrt」，不与礁溪温泉饭店争奇斗艳，而是坐落于昔日，日军神风特攻队基地所在的员山乡。
幅员占地3公顷，以东方禅风，诠释日式传统雁型设计的风格为建筑主体，独享员山第一泉，饭店餐厅内的食材由大溪渔港，和在地小农新鲜直送，打造奢华、现代、东方传承的高档渡假体验。
采访当日，初到宜兰，时值正午，循着风拐入「宜兰力丽威斯汀渡假酒店」外围入口，日式传统雁型设计的饭店主体映入眼帘，低调、沉稳、昂然矗立，与周遭的自然景色融为一体，毫无违和感。
▲雁型设计的外观让人联想到翱翔天际的纸飞机。
错落的斜屋顶，让人联想到童年美好时光中，那一架架等待翱翔天际的纸飞机，象征飞行的意象，呼应日据时代日军，在宜兰兴建的三座机场，建筑本体上演着时光淬炼的故事。
饭店服务人员亲切地招呼，开朗的笑容让心情跟着飞扬，不走金璧辉煌路线，大厅设计简洁、干净，渡假感十足的风格，和穿透大片玻璃窗洒落的自然光，让整体视觉呈现清爽、舒适感。
一旁由木头雕刻而成的台湾梅花鹿栩栩如生，仿佛对着来到饭店的旅人呢喃轻语：欢迎「鹿」住员山。
有别于一般渡假村美轮美奂，却也少了些生命气息的钢筋水泥建筑，「宜兰力丽威斯汀渡假酒店」整座饭店环绕着水上造景，自成一格的水上风格，让人有种来到日本轻井泽，星野渡假村的错觉。
种植大量植栽的中庭绿意盎然，枯山水造景点缀其中，盛夏的蝉鸣伴随着宁静的午后，有时下过雨，地上还可见到马陆、蜗牛的踪影，偶尔还有萤火虫来作伴，迂回的长廊让人有种走迷宫的乐趣，和煦阳光调皮地，从建筑错落的缝隙中轻洒而下，与树叶、粼粼波光交织而成的光影美，完美演绎了饭店与大自然共存的绝佳美景。
每每造访宜兰，总是前往礁溪泡温泉，但员山其实坐拥兰阳十八胜之一的员山温泉，泉源为俗称「美人汤」的碳酸氢纳泉，来自兰阳溪水系宜兰河上游，水温为42~49度，洗后肌肤光滑柔细不黏腻，泉质好到日治时代时连日军都想独享。
「露天风吕」一进门即见吸湿防潮的珪藻土墙面设计，双边汤池一方一圆、一白一黑，各有其独特设计巧思，设有男汤及女汤，每日更换男女汤牌，体验不同泡汤氛围，在慵懒闲适中洗去一身疲惫，泡在「美人汤」里，尘嚣烦忧随着袅袅上升的热气烟消云散。
▲8间亲子房内布置各有不同风情，雅致温馨的风格大人小孩皆爱。
「宜兰力丽威斯汀渡假酒店」内部设计精致高档，共计91间房，11种房型，包含8间亲子房、1间无障碍客房，及6间有私人游泳池的独栋Villa别墅，客房坪数自13坪起跳，最大为103坪。
▲酒店内部设计精致高档，私人游泳池的独栋Villa别墅共有6间。
一进房内，木头清香扑鼻而至，所有房型均采用威斯汀著名的「天梦之床」，躺在铺了6层的床铺上，舒适到让人瞬间进入梦乡，失眠的问题迎刃而解。
▲所有房型均采用威斯汀著名的「天梦之床」。
健身中心设有最新型的健身器材，旅人可按照自己的节奏提高运动效率，宽敞的室外泳池在阳光的照射下充满活力，前方水瀑轻快的节奏洋溢着乐趣，尽情畅快游泳后，在池畔的软垫日光浴床小憩，自在而放松。
「HARNN HERITAGE SPA」提供专属的个人疗程，在静谧芳香的空间里彻底放松身心，度过一个悠闲宁静的午后时光。
▲「HARNN-HERITAGE-SPA」提供专属的个人疗程，在静谧芳香的空间里彻底放松身心。
满足了身心灵，接着轮到祭五脏庙，「知味西餐厅」为全西式融合东南亚的Buffet餐厅，运用宜兰在地食材及产地新鲜直送美味，以「Super Food」的概念打造出精致佳肴。
晚间时段供应3大主菜：肋眼牛排、天使红虾及火烤澎湖出产的牡蛎，现点现做，特别值得一尝的还有连新加坡美食作家都称赞道地的「叻沙汤」，可随自己喜好加入米粉或面、配料，熬煮3小时以上的汤头浓郁美味、口齿留香。
▲「知味西餐厅」为全西式融合东南亚的Buffet餐厅，运用宜兰在地食材及产地新鲜直送美味。
另外，来访酒店不可错过的「舞日本料理」餐厅，提供会席料理，一进门即见摆放着许多清酒瓶的日本清酒柜，内部设计选用，台湾桧木及原柚木素材打造，以具有空间穿透性的日式酒墙，间隔出6-8人和式包厢，及8-10人的独立包厢。
▲来访酒店不可错过的「舞日本料理」餐厅提供会席料理。
主厨运用日本料理「五色、五味、五法、五感」的原则，将黑、白、黄、红、绿等各种颜色的食材，运用生、煮、烤、炸、蒸5种方法，调理成赏心悦目的美味料理，并使用北海道的七星米，在此享用一场美食，与艺术交织的究极飨宴。
「宜兰力丽威斯汀渡假酒店」董事长郭济纲从小旅居国外，住遍各大饭店，认为台湾饭店大多以流行及现代化设计建筑为导向。
▲「宜兰力丽威斯汀渡假酒店」董事长郭济纲。
他认为：「渡假饭店有3大要素，首先，要提供渡假的氛围，让旅客可以暂时忘却现实的纷扰；其次，亲切的尊宠服务，让旅客感到宾至如归；最后，应妥善发挥在地特色，融入当地文化，展现出与众不同的风格。」
郭济纲突破连锁酒店一成不变的型态，除了发挥宜兰在地文化精神，更结合全球威斯汀连锁品牌特色：Sleep Well、Eat Well、Move Well、Feel Well、Work Well、Play Well等6大元素，体验「For a better you」的品牌精神。
融入自然的隐逸感、不设限的空间美学、幽静惬意的氛围和高档奢华的享受，让来此造访的旅人，品味焕活身心的无忧假期，许一个更好的自己。
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