疫情持续严峻 15家米其林星级餐厅纷宣布停业时段
台北喜来登大饭店的米其林2星餐厅「请客楼」为防疫而暂停营业至5／28。（何书青摄）
全台疫情警戒升级至第3级，随着疫情扩散，许多以往时常客朋满座的知名米其林星级餐厅为防堵疫情，陆续主动宣布暂时停业以维护安全。据查访，目前米其林星级餐厅共有多达15家宣布暂停营业，蝉联米其林1星的「IMPROMPTU BY PAUL LEE」原本宣布自5月15日暂停营业至5月24日，今（19日）稍早更于官网更新暂停营业期间至5月28日，之后将视疫情程度再公告是否会再次延后开业时间。
目前宣布暂停营业的米其林星级餐厅皆位于疫情最严峻的台北，包含2星餐厅的「请客楼」、「祥云龙吟」、「态芮」及「RAW」，1星餐厅的「Impromptu by Paul Lee」、「大三元酒楼」、「鮨野村」、「教父牛排」、「天香楼」、「渥达尼斯磨坊」、「金蓬莱遵古台菜」、「明福台菜海产」及「山海楼」、「侯布雄法式餐厅」及「谦安和」。
＊米其林星级餐厅停业时间如下：
2星餐厅「请客楼」暂停营业至5／28
2星餐厅「祥云龙吟」暂停营业至5／24
2星餐厅「态芮」暂停营业至5／29
2星餐厅「RAW」暂停营业至5／25
1星餐厅「Impromptu by Paul Lee」暂停营业至5／28
1星餐厅「大三元酒楼」暂停营业至5／28
1星餐厅「鮨野村」暂停营业至5／20
1星餐厅「教父牛排」暂停营业至5／21
1星餐厅「渥达尼斯磨坊」暂停营业至5／23
1星餐厅「金蓬莱遵古台菜」暂停营业至5／24
1星餐厅「明福台菜海产」暂停营业至5／28
1星餐厅「山海楼」暂停营业至6／8
1星餐厅「侯布雄法式餐厅」暂停营业至5／28