一天两餐体脂仍破表！爱吃2物害的 6大NG饮食习惯快戒除

营养师列出6大容易增加体脂的NG饮食习惯，包括吃太多、爱吃精致糖、爱吃宵夜、酒喝太多、水果吃太多、爱吃红肉。（示意图／Shutterstock）

容易导致体脂增加的NG饮食与降体脂饮食方法(制图/陈友龄)

一名50岁妇人，平日进食量偏少，但体脂肪却高达40％，肚子也越来越大，因此希望寻求专业营养意见。经营养师进一步询问后发现，虽对方一天只吃两餐，但每天都会来点饼干并搭配含糖手摇饮，显然体脂升高关键，就在失衡的饮食习惯。事实上，除了吃太多会造成体脂超标，营养师指出，爱吃精致糖、爱吃宵夜、酒喝太多、水果吃太多、爱吃红肉等也是危险因子，不可不慎。

营养师嫚嫚在粉专「营养嫚嫚说-嫚嫚 营养师」发文说明，根据国健署19岁以上成人脂肪过高定义，男性体脂肪≧25％、女性体脂肪≧30％就算超标。并列出以下6种容易导致体脂增加的NG饮食习惯：

1、吃太多：嫚嫚指出，摄取过多热量，都会转化成脂肪堆积，同时增加体重及体脂。

2、爱吃精致糖食物：嫚嫚表示，含糖饮料、饼干甜食及多勾芡的食物，如羹饭、羹面，都较容易造成血糖飙升，刺激脂肪堆积。

3、爱吃消夜：嫚嫚点出消夜2大问题，其一，大部分人都选择高热量或重口味食物，如咸酥鸡、鸡排、烤肉、泡面、洋芋片等，热量摄取容易大幅超标；再者，吃饱后马上入睡，能量消耗减少，容易增加脂肪堆积。

4、酒喝太多：嫚嫚说明，1g酒精就有7大卡，除了增加热量摄取也会增加食欲，导致无意间吃下过多食物，造成热量超标。

5、水果吃太多：嫚嫚表示，水果能提供糖分营养，但过量摄取易增加血液中三酸甘油酯，提高脂肪累积。

6、 爱吃红肉：嫚嫚提醒，红肉及其加工制品，如汉堡肉、热狗、培根、肉松、香肠含较高饱和脂肪，性质相对不饱和脂肪稳定，易进入脂肪细胞堆积在身上。

●除了要注意上述容易造成体脂超标的饮食习惯外，营养师嫚嫚也分享，可藉6个饮食方法来降体脂：

1、增加蔬菜摄取量：嫚嫚表示，蔬菜不仅热量密度低且富含膳食纤维，能增加饱足感，建议午、晚餐蔬菜量至少要占一餐中的一半。

2、戒掉含糖饮料及甜食：嫚嫚建议改喝无糖饮品、选吃未精致糖食物，如地瓜、玉米、芋头等都是不错的选择；另外也要减少吃芶芡类及多酱料食物。

3、改吃较健康的消夜：嫚嫚表示，不吃消夜会更好，但若真的要吃，建议可选无调味毛豆、无糖豆浆、水煮蛋等较佳。

4、减少饮酒量：嫚嫚指出，饮酒量先减少至现在的一半，但戒酒会更好。

5、水果限量吃：嫚嫚建议，水果1次只吃1个拳头大小，1天限2次。

6、减少吃红肉：嫚嫚强调，尤其避免加工红肉，改多吃黄豆制品、鱼类海鲜或白肉，并建议每日吃足够优质蛋白质，增加饱足感同时，也有助脂肪代谢并维持肌肉量。