「疫」外冲击员工爆料减薪？ 瓦城：依业绩量体排班、员工减少加班
▲瓦城泰统集团累计第一季合并营收达10.97亿元，创同期次高，主要受惠于台湾市场持续展店效益。（图／瓦城泰统集团提供）
新冠肺炎（COVID-19）疫情延烧，外传餐饮连锁集团瓦城自本月8日起减薪，瓦城回应表示，因疫情冲击来客量下滑，近期加班需求也随之减少，目前依据营运业绩量体排班，以符合最佳人力配置，启动节约措施期盼渡过这「疫」关。
疫情冲击下整体经济环境面临严峻挑战，餐饮业成为重灾区，瓦城集团表示，为精准控管成本费用，启动节约措施，在顾客满意前提下，依据业绩量体排班，以符合最佳人力配置等措施，齐心协力共度眼前挑战。
瓦城主管指出，集团因应疫情影响，并响应政府清明假期后防疫措施，呼吁大众减少外出以及餐厅保持「社交距离」规范，同步因应营业量体的降低，于4月至5月针对部分门店进行营业时间调整，并减少同仁加班；然针对实际营运状况若有加班需求的同仁，一律如实发放应有的加班费。
针对目前营运状况，瓦城表示，集团帐上现金充足，足以支应集团短、中期资金无虞，财务营运体质健全，只要疫情受到控制，营运可望逐渐回温，加上启动节约措施精准控管成本费用，透过研发优势，以外带、外送持续扩大销售管道。
依据财报，瓦城泰统集团3月营收主要受到疫情影响，台湾地区营收达2.43亿元，年减31.08%；大陆市场配合当地政府防疫至3月底陆续复工，三月合并营收达2.44亿元，年减36.9%。
瓦城泰统集团累计第一季合并营收达10.97亿元，创同期次高，主要受惠于台湾地区开店效益营收达10.73亿元，受大陆地区配合当地政府防疫2月暂停营运至3月底陆续复工，故集团合并营收年减12.3%，台湾地区持续为集团注入营运动能。