一鸭两吃「熬汤鸭架不同只」 龙都：不可能用一只熬
台北老字号人气烤鸭名店龙都酒楼被消费者投诉，花了近2千元享用一鸭两吃，但鸭骨汤所用鸭骨并非原购买烤鸭所剩的鸭架子，质疑权益受损；业者表示，由于熬汤需要时间，所以中午鸭汤和鸭粥是使用前一晚的鸭架料理，之后的鸭汤绝对是当天的鸭架子。
好吃的烤鸭在片完肉之后，鸭架子做了鸭汤，但有民众投诉，知名烤鸭店龙都酒楼著名的一鸭两吃，其中喝的鸭骨汤并非顾客购买的同一只烤鸭，有欺骗之嫌。龙都解释，鸭架子熬煮须长时间料理才能入味，不可能用一只一只的鸭架子来个别熬汤。
龙都酒楼副理廖清玲接受《东森新闻》访问时说，「绝对是当天，只是说不是你吃的那只鸭做给你吃，那是一大锅，因为第一，时间上没有办法那么多时间熬给你吃，第二，那个汤头味道也不够，这是绝对的。」
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业者强调，烤鸭片肉由厨师操刀，因此鸭架子没有卫生问题，虽然不能吃到自己买的烤鸭鸭架子，但熬汤的鸭架子绝对新鲜。廖清玲说，「前面那两三桌可能是会用前一天晚上最后那几只鸭架子去熬，那是前面两三桌，后面我们就是用当天的鸭，我们会熬一大锅，绝对不是说用你那一只去熬给你吃。」
由于每只鸭架子剩下的肉有多有少，因此鸭汤可能会让顾客有所质疑。在大陆，不管北京烤鸭还是广式烤鸭，鸭汤也都是用大量鸭架子熬煮，消保官认为，业者还是应该要主动说明清楚，让消费者了解自身权益，避免引发纠纷。
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