用到金箔马卡龙、现刨整颗松露 这款可颂冰淇淋要价1200元

金迷松露沙巴雍。(图/COVA提供)旅游中心综合报导

COVA去年推出的可颂冰淇淋,挟着高人气将于6月1日强势回归,浓郁香甜Gelato和外酥内松可颂的完美结合,这次除原本恋夏草莓盛夏芒果和艳夏巧克力三种口味外,更加码推出愈心抹茶、醉心荔枝、金迷松露沙巴雍,其中用到金箔马卡龙、现刨整颗松露的金迷松露沙巴雍要价1200元。

沙巴雍是义大利极富盛名的甜酱,最道地的方式就是搭配无花果一起享用,甜点主厨大胆把它融入可颂冰淇淋,沙巴雍冰淇淋口感滑顺而轻盈,再加入些许玛莎拉酒及淋上无花果油醋配料部分,松露巧克力马卡龙以整张金箔包覆,光拿在手中就有很吸睛;最后高奢压轴就是把整颗义大利黑松新鲜现点现刨,散发松露自有的独特香气。▲醉心荔枝。(图/COVA提供)

另外两款新增口味之一的愈心抹茶,选用日本茶粉制作的愈心抹茶,每一口都能尝到浓郁甘甜,抹茶控绝对不可错过;夏季最受欢迎的水果之一就是荔枝,搭配烘烤恰到好处的可颂,带点微焦香气,口感酥脆而不硬,上层铺满各式义式传统手工饼干马林糖果酱覆盆子碎等丰富配料。▲盛夏芒果。(图/COVA提供)

售价部分,金迷松露沙巴雍每份售价1200元,其他口味每份皆为200元。6月1日和6月2日台北101店加购1元多送一件,每日限量50组,一人限购一组;6月3日~6月30日每周六台北101店和微风信义店B1专柜,买一件第二件半价,每柜各限量30组,金迷松露沙巴雍不参与前述二项之优惠活动。

COVA微风信义店 台北市忠孝东路五段68号B1F专柜:02-2722-7586

COVA台北101店 台北市信义路五段7号B1F专柜:02-8101-8224