「永续生鱼片」评比 绿色和平：三井、争鲜最差
台湾人爱吃生鱼片，但吃下肚的鱼来源是否合法、是否为濒临绝种的鱼类？绿色和平针对国内9家知名餐厅调查，发现大多数店家对于海鲜捕捞地点、鱼种资讯都不够透明化，海鲜采购也不能排除可能过度捕捞的黑鲔鱼和鳗鱼；他们还派出「秘密客」到店家直接询问服务生，无论是顶级或是平价餐厅，服务生对鱼种来源都一问三不知。
不伤害环境的永续生鱼片、良心寿司哪里吃得到？绿色和平针对9间知名餐厅包括争鲜、三井、海寿司、和民、鮨彩、百八鱼场、欣叶日本料理、艺奇、顺亿，从2014年9月到2015年1月中期间，透过问卷、电话查询、秘密客到访、网路及餐厅内的公开资讯，以及直接跟餐厅公司会面等方法，针对永续采购政策、可追溯性和资讯透明度进行评分。
在采购是否排除濒危鱼种方面，三井、争鲜、和民等7家没有排除，只有艺奇、顺亿OK，捕捞地点三井、争鲜、海寿司没有明确说明，清楚的仅有和民、百八、欣叶等5家。
绿色和平海洋专案主任谢易轩表示：「整体表现上面最差的就是三井跟争鲜，不管是高价平价，其实他们的表现，他们在永续度、可追溯性、提供给消费者的资讯上面的状况，都是一样不好的。」
另外，鱼种资讯方面，三井、争鲜、海寿司都没提供，其他像是和民、欣叶、鳍彩等6家则是过关。绿色和平点名知名店家对于海鲜的可追溯性不佳，要卖就应该卖良心寿司。
谢易轩表示：「海洋生态的破坏日益严重，根据联合国农粮署研究，全球85%的经济鱼种都已面临过度捕捞威胁。民众爱吃的鲔鱼更是名列IUCN濒危物种红名单，特别是黑鲔鱼，在过去60年间已经减少96.4%。消费者对吃下肚里的食物有知的权利，而餐厅也有责任确保自己所提供的海鲜除了要安全外，也应该符合永续与社会正义的原则。」
三井餐厅吴副理则回应：「所有的食材来源，我们都是合乎正常正当购买的程序，消费的时候，有特别的询问，我们才会去做相关说明。」店家表示会针对员工再进行教育训练，强调只要消费者有疑虑，会有专业人士说明。
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