在公园喝才享受！澳男开迷你行动咖啡馆：每天卖20杯就够生活
▲ 杜伯会在脸书公告开店的位置与时间。杜伯表示，「每天卖20杯，一个礼拜卖5天，这样就够我生活了！」（图／翻摄自脸书／AROMA ROAMA）
「绿色行动咖啡馆」的概念蔓延全球，放眼澳洲，塔斯马尼亚州东南部城市荷巴特（Hobart）的咖啡师杜伯（Andrew Doube）也是热衷的追随者之一，他不但选在当地公园开设当地最迷你的行动咖啡馆，更认为在公园享用咖啡远比在咖啡厅好得多。消息一出，杜伯的想法也获得当地居民的大力支持。
澳洲广播公司（ABC）报导，杜伯把一台小咖啡车连接至自己的电动自行车上，并在公园内贩售义式浓缩咖啡，店名就叫做「Aroma Roama」，而这也是他构思多年的心血结晶。
「长久以来，我始终觉得荷巴特公园没有被好好的使用。而人们没有充分利用这些丽的公园，就是因为里面没有卖咖啡」，杜伯提到，「对我来说，在多数情况下，在公园喝上一杯咖啡，比坐在咖啡厅里面好得多。」
值得一提的是，Aroma Roama是间崇尚绿色环保的概念店，除了使用当地的有机咖啡豆之外，也不提供外带杯。「我准备了美耐皿马克杯，所以大家可以坐在公园喝咖啡，最后再把杯子还给我」，杜伯指出，他的这间店应该是当地最迷你、规模最小的行动咖啡馆，且开销也非常低，「每天卖20杯，一个礼拜卖5天，这样就够我生活了！」
谈及开张第一天的心情，杜伯进一步表示，他已在1个小时卖出2杯，非常满意这样的成绩。而他的想法也获得当地居民的大力支持，许多人都想知道在哪里可以找得到他，「我得到许多非常正面的反应，当我骑着车时，许多人都对着我笑。我觉得，他们乐见荷巴特有些改变正在发生。」