早饭吃错时间老化加速25％ 医：还害血糖和记忆力

研究发现早餐吃得晚会比早餐吃得早的人，更容易加速衰老。（示意图，Shutterstock／达志）

有些人看起来比实际年龄轻。胸腔暨重症科医师黄轩表示，除了做医美，研究发现早上10点26分吃早餐者，会比早上6点14分吃早餐的人，衰老速度快了25%，早点吃早餐还可帮助稳定血糖，提升注意力和记忆力；其他研究则发现，每天喝2到3杯茶、运动30分钟与睡眠充足者，都有助于延缓衰老。

黄轩在脸书粉专PO文指出，今年刊登在「食品与功能」国际期刊的一项研究指出，早餐吃得晚，会加速衰老，研究发现，在早上10点26分才吃早餐的人，衰老速度比早上6点14分吃早餐的人快了25%。

黄轩指出，一般来说，早餐最好在早上7点到9点间吃，研究显示，这段时间吃早餐可以帮助稳定血糖水平，提升注意力和记忆力，所以早餐，就是早点吃（上午9点前），才是真正健康的早点。

除了早点吃早餐外，黄轩指出，一项刊登在「柳叶刀」期刊指出，每天喝2到3杯茶的人（每杯茶200毫升），有助于抗衰老，尤其是饮用6至8g的茶叶，效果最佳，无论是绿茶、红茶还是乌龙茶都有效。

黄轩指出，2023年刊登在「细胞」国际期刊的研究则是指出，每天进行30分钟的轻度运动，可以延缓老化0.4年；若是做30分钟的中高强度身体活动，可以延缓老化1.9年，只要坚持运动，身体都会比实际年龄年轻。

黄轩表示，另一项同是在2023年发表的研究发现，每天睡眠不规律的人，比规律睡眠者，身体会提前衰老9个月，因此，建议每天都保持差不多时间入睡与起床，有助于减缓生物衰老过程。

黄轩表示，保持年轻其实不只靠医美，日常生活中许多小习惯，也能延缓衰老，科学研究已证实「早点吃早餐、适量饮茶、每日运动，保持规律的睡眠」，能有效抗衰老，不妨就跟着做，让自己更年轻。