早上烦恼要吃什么？ 研究：早餐吃「冰淇淋」会变聪明
▲研究发现，早餐吃冰淇淋会让人更聪明。（图／取自LibreStock网路）
早餐你通常会选择吃什么？烧饼、油条？还是蛋饼、三明治？根据日本杏林大学心理、生理学专家古贺良彦（Yoshihiko Koga）近日一项研究发现，如果早餐吃冰淇淋，会帮助脑波活动，让人更聪明。
根据英国《都市报》（Metro），此研究将受测者分为两组，一组早餐吃冰淇淋，另一组吃普通早餐，吃完后进行心理测验。结果发现，吃冰淇淋组在反应速度和分析资料的能力方面表现较佳，且进一步分析双方脑波变化，吃冰淇淋组呈现高频的alpha波，人脑在这种状况下注意力较为集中。
此外，研究团队也使用冰水代替冰淇淋做了同样的实验，发现受测者的表现同样优于对照组，但不如吃冰淇淋的受测者。古贺表示，之后会继续进行相关研究，确认究竟冰淇淋中的何种成分有刺激大脑的效果。