直击！2知名蜂蜜观光工厂遭爆未立案　商品恐违食安法

▲位在云林古坑的蜜蜂故事馆，遭消费者检举加工蜂蜜的工厂（红框图）没有登记执照。（图／镜周刊提供，下同）

图文／镜周刊

台湾近年观光工厂林立，在现场进行产品制造、销售、知识宣导招揽消费者，同时将产品透过门市、电商、官网销售。但本刊调查，不少所谓的观光工厂没有根据政府规定合法立案，这些幽灵工厂所生产的商品可能已经违反《食安法》，为了解问题严重性，本刊抽查位于云林古坑的「蜜蜂故事馆」，以及南投埔里的「宏基蜜蜂生态农场」，这两间颇负盛名的蜂蜜观光工厂确实没有工厂登记，纵使产品再优良，也不免让消费者充满疑虑。

日前本刊接获民众爆料，指位于云林古坑的「蜜蜂故事馆」，以及南投埔里的「宏基蜜蜂生态农场」，这2家堪称中部最大的蜂蜜业者，竟没有依规定进行工厂登记。

本刊调查，蜜蜂故事馆与宏基蜜蜂生态农场，是中部知名的观光工厂，2家业者皆号称所有商品都经过SGS检验合格，并符合国家标准食品认证。而且所产出的商品在全台许多地点都有铺货，其中蜜蜂故事馆还将蜂蜜提供给连锁超商制成蜂蜜饮料，但本刊查证结果皆证实，上述2家业者开设的工厂根本就是「幽灵工厂」。

经济部工业局中部办公室表示，根据规定，业者如要设立观光工厂，就跟设立一般工厂一样，必先取得工厂登记，经济部会再根据「观光工厂辅导评鉴作业要点」进行评鉴，以确定业者所申请的观光工厂是否合法，在合法设立后，经济部就会将该家观光工厂纳入全台「观光工厂自在游」名录中，但本刊查询名录，蜜蜂故事馆以及台基蜜蜂生态农场都未被列在观光工厂自在游名录内。

蜜蜂故事馆沈馆长表示，工厂是向台糖承租的农地所盖，因为蜂蜜不需要再加工，所以未达工厂等级，不需要工厂登记，她强调进行分装蜂蜜的厂区都有经过SGS的ISO认证，在认证的第一关就是看分装场是否合法，因此当初在盖厂的时候就有向县政府申请农业设施容许使用。

▲▼宏基生态农场遭爆没有工厂登记。

沈馆长说，她们的蜂蜜是根据云林县政府农业设施容许使用，同意在加工室进行加工，公司的商品，除了蜂蜜是自己分装外，其他包括蜂王胶、蜂王乳等商品都是全都交由专业的食品代工厂处理。

宏基蜜蜂生态农场则表示，蜂蜜是天然的产品，没有进行任何加工，都在自家的农场进行分装，其他的商品都委托代工厂制造处理。

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