中埔乡农会绑粽致意防疫人员 黄金板栗、莲子黑木耳入菜
▲中埔乡农会携手老人会绑粽慰劳防疫人员，并将当地农特产入菜。（图／记者翁伊森摄）
端午佳节即将到来，为感谢中埔乡防疫团队辛劳，中埔乡农会及老人会联合举办「粽香敬老挺医护、防疫有埔庆端阳」活动，将在地养生粽赠送给医护人员、警察、村里干事们，感谢他们守护乡民健康；同时也赠送给独居老人以及社区耆老享用，让长者能感受到节日热闹气氛。县长翁章梁也受邀前往现场，穿上围裙一同参与绑粽子。
▲嘉义县长翁章梁、中埔农会总干事李碧云及中埔乡长李碧菁亲包粽子，中埔当地黄金板栗、莲子，黑木耳都入馅料。（图／记者翁伊森摄）
中埔乡农会邀集各村家政班将当季盛产的莲子、黑木耳，以及中埔特产黄金板栗加在肉粽里，让口感更加清爽，健康也能养生。除了家政团队预先包好的粽子以外，更由县长翁章梁、中埔乡长李碧菁、中埔乡农会总干事李碧云，共同穿上围裙与家政班妈妈们一同包粽，也替防疫团队尽心力。
▲中埔农会总干事李碧云致意民政人员。（图／记者翁伊森摄）
翁章梁表示，「绑肉粽，首选中埔黄金板栗」，一般既定印象肉粽相对较油腻，甚至在端午佳节前后将肉粽当正餐的人也很多；因此如何营养能均衡，肉粽馅料就很重要！全台唯一中埔的黄金板栗、特有的木耳及莲子，都是绑肉粽重要的营养食材，欢迎民众来中埔购买。
▲中埔乡长李碧菁致意医护人员。（图／记者翁伊森摄）
此外，在全国县市施政满意度调查里，嘉义县的防疫满意度超过9成。翁章梁说，这些都是要感谢我们嘉义县的防疫国家队，有他们守护民众健康，并且积极配合政府的防疫措施，才有如此亮眼的成绩。
▲县长翁章梁致意警察人员。（图／记者翁伊森摄）
「台湾防疫作业，全球有目共睹」，李碧云表示，有国家队的超前布署，以及民众的配合，才能让台湾在疫情中逐渐重建规律生活。因此，借由端午佳节活动，特别感谢医护、警政及民政单位。
随手拍都是美照