主管机关成帮凶?食药署:馊水油不一定造成健康危害

食药署长再三表示「劣质猪油」不一定危害民众健康。

生活中心台北报导

馊水油事件震惊全台。卫生福利部食品药物管理署署长叶明功5日表示,现无足够证据显示误食这批劣质猪油会伤害人体,其健康风险灯号是最低级的绿灯;6日又再度强调,劣质猪油可能有潜在的健康风险,但是否会造成健康危害,仍需更多科学资料进行评估

食药署6日说明最新进度,在记者会上表示,劣质猪油混充食用油贩售已明确违法,应在明天前全部下架销毁。但他们也补充,劣质猪油虽有可能伤身,但因为本案有关问题油品流入市面时间及民众摄取量相当有限,健康危害的程度仍需更多的科学评估。

食药署还指出,他们近4年来和县市卫生局持续监测市售各类油炸油,合计检验超过5万件,99%均符合规定

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