左镇芒果搭配椪饼创意新滋味 凭化石园区门票至左镇驿站吃芒果冰享9折
▲台南国际芒果节左镇区「树荫下的风味餐」已圆满落幕,农业局长李朝塘特地前往驿站向农会表答谢意。(图/记者林悦翻摄,下同)
记者林悦/台南报导
夏日天气炎热,左镇驿站限定的左镇芒果椪一夏,由椪饼、冰淇淋、新鲜芒果、情人果等丰富配料搭配而成,基本款鲜芒果冰还可加上布丁、冰淇淋,吃过都说赞,左镇区农会表示,即日起至8月底,凭化石园区门票至左镇驿站购买芒果冰享9折优惠(每张门票限折一碗)。
左镇农会说,除了冰品,还有许多左镇农特产品,芒果干、芒果布丁、芒果面、山药拉面、破布子等众多特色伴手礼。
2019台南国际芒果节左镇区为期两天的芒果椪饼百人烘焙DIY、采果乐、消费满百抽大奖等活动及当地特色食材入菜的「树荫下的风味餐」已圆满落幕,且台南芒果好风味带来1万多人,台南市长黄伟哲率各局处首长参加「树荫下的风味餐」,订桌数相较去年多了1成,驿站营业额更达15万元;农业局长李朝塘特地前往驿站向农会表答谢意。
农业局长李朝塘表示,左镇驿站非常用心举办这次的芒果节活动,左镇芒果椪一夏好看好吃也富含创意深受大家喜爱,欢迎大家来左镇参观完化石馆,步行至对面的左镇驿站来碗芒果冰稍作休息,还可带上当季鲜食爱文芒果,只要完熟即可食用,若未能即时食用应放置于冰箱冷藏保存,以维持最佳保鲜状态,并应尽速食用,以品尝芒果的新鲜、美味。
另外,有关最近在网路与通讯软体上很多民众互相流传芒果外观如有黑点就不能吃的讯息,甚至还说有人吃了有黑点的芒果后身体不适送医。对此,台南市立安南医院消化科医师蔡坤峰指出,原则上芒果只要表皮损伤不要太严重或伤及果肉,是可以食用的;但若是表皮损害严重而果肉也已受损或腐败,为避免感染及卫生安全考量,则建议不要食用。