20年老店碱粽出包!验出「硼砂」遭侦办 店家喊冤:厂商说可以的
端午接将近,粽子的销量也跟着上升,但新北市卫生局抽验市售粽子、包粽的馅料、干货等共133件时,竟发现板桥知名老店的碱粽含有硼砂,食用会导致呕吐、腹泻、红斑、循环系统障碍等症状,最重可处7年以下有期徒刑,可并科8000万元以下罚金。对此,店家喊冤说,碱油是厂商说可以加的,她并不知情。
卫生局指出,该碱粽来自板桥区中正路 236巷36号前的无市招摊贩;食用「硼砂」将导致食欲不振、消化不良,进而呕吐、腹泻、红斑、循环系统障碍等症状,早已严禁使用,违者将依《食品安全卫生管理法》第49条第1项规定,可处7年以下有期徒刑,得并科8000万元以下罚金。
「人家跟我说这是正确的!」店家表示,她卖碱粽20多年,日前跟附近杂货店的老板购买碱油、米制作碱粽,「我跟人家买这个碱油,人家跟我说这是正确的,绝对没有问题放在这里面」,完全不懂为何被卫生局验出问题。
据《东森新闻》报导,杂货店老板完全否认,表示店内并没有同款碱油,店家购买的商品早就用完,「没有,我没有那个东西,我已经卖完了,她的商品不是跟我买的」。
卫生局表示,过去会在碱粽中加入硼砂,是为让糯米有黏糊、不沾黏粽叶的效果,但硼砂被验出对人体有害后就明文禁止,此案已移送检方侦办。