把美照印在咖啡上!还有ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ会抖动的熊熊拉花
▲好伙伴咖啡可以把客人的照片印到咖啡上。(图/记者华少甫摄)
位于高雄的Good partner好伙伴咖啡,成立5年,先前只有1间店,今年火速成长成3间分店,成长速度颇快,店里可以带宠物,且有一个满是云朵的打卡点,相当梦幻,餐点部分,店里原本的立体拉花便颇具名气,近来又推出澡盆烧跟一款照相拉花,再次引起话题。
澡盆烧这款餐点其实是店家突发奇想的名词,是一个铁板牛排饭的概念,因为下面的木盆很像澡盆,此名因此而来,餐点较偏西式,且口感偏甜。
▲安格斯牛小排澡盆烧的牛排选用Prime等级的牛肉。(图/记者华少甫摄)
安格斯牛小排澡盆烧 400元是一个铁板牛排饭的概念过去牛排都是搭配面的呈现居多,店家这款牛小排澡盆烧,牛肉选用Prime等级牛肉,煎过后切块,搭配荷包蛋、花椰菜、洋葱、香菇、番茄、红萝卜等,非常够味。
▲炉烤樱桃鸭胸澡盆烧的樱桃鸭会先煎过再进烤箱。(图/记者华少甫摄)
炉烤樱桃鸭胸澡盆烧 360元 鸭胸的部分都会先煎过,再进去烤箱,烤到七、八分熟后,直到肉片呈现粉红色的状态,再淋上特制的以柳橙为基底的酱汁。
综合水果松饼 220元 松饼选用当季的新鲜水果下去制作,松饼跟外面不同,有麻糬的口感,比较Q,松饼外面的画都客制化,或是依服务人员的能力画盘,且不需额外加钱,希望带给客人不一样的惊喜。
▲立体拉花只能做热饮。(图/记者华少甫摄)
店家表示,立体拉花只能做热饮,有熊跟雪人,但也有提供客制,已经制作过蛋黄哥、杯面、熊大、屁桃、老皮、维尼、面包超人等,欢迎客人「点餐」,「「我们不希望只是一颗头在上面,我们也会在上面作画,只要客人有先在网路上或口头上说希望拉什么,给我们时间练习跟学习,我们也都可以尽量配合,作出客人想要的立体拉花。」
▲照片拉花只能做冷饮。(图/记者华少甫摄)
冷饮方面,则可利用立体拉花机制作出照片拉花,客人可以额外选购,与立体拉花一样,都要奶类或是拿铁类饮品才能制作,且照片上的颜色皆是食用色素,皆可安心食用。
好康分享活动,即日起至2月底止,到三间店里消费,出示《ETtoday新闻云》app,便可获得九折优惠喔!
Good Partner好伙伴文山店地址:高雄市三民区文安南街170号电话: 07-777-8840营业时间:09:00~17:00
Good Partner好伙伴双慈店地址:高雄市凤山区双慈街21号电话:07-710-8339营业时间:10:00~21:30
Good Partner好伙伴巨蛋店地址:高雄市鼓山区文信路216-2号电话: 07-552-4306营业时间:09:00~21:30《ETtoday新闻云》现正与店家进行采访合作活动欢迎来信ettravel@ettoday.net或私讯《ETtoday饿势力》脸书洽询