北京中国大饭店与法国丽固 「莲花茶宴」惊艳登场
台北文华东方酒店、北京中国大饭店都从今年6月起，不约而同与法国顶级瓷器品牌法国丽固合作，推出结合瓷器与美食、充满唯美浪漫的精致飨宴。台北的「如意宴」与大陆的「莲花下午茶」真有异曲同工之妙，是一场艺术与美食的邂逅。
北京中国大饭店是大陆第一家与法国丽固合作，自2015年6/2至12/31，推出「莲花下午茶」，纯白的瓷器演绎出一幅在优雅花园中，莲花盛开的美景，别出新裁的设计，则完美呈现在每一个细节中，洁净而纯真，出污泥而不染。
▲ 法国丽固以精湛的工艺和鲜艳生动的釉面色彩著称。（图／业者提供）
在每个单品完美的白色瓷器表面，LEGLE FRANCE法国丽固都设计了三款独特的手绘图案，而作为传承了几个世纪的传统手绘瓷器技艺的代表，来自函牙利世界三大手绘瓷器之乡Herend的艺术家Erika Albrecht，为莲花系列创作增添了丰富独特的色彩。
充满活力的绿色，突出各种碟盘的扇形边缘，完美再现浮叶莲花的流动感，而精准细致的图案描绘，则使得整个系列中的每个单品都好似湖中莲花，相映成趣。
「莲花下午茶宴」采用中式材料刨制法式糕点风格，中国大饭店面点厨师团队创作了精美下午茶，为宾客奉献了一系列令人垂涎欲滴的点心，包括绿茶树莓蛋糕、辣椒起司蛋糕、柠檬椰子塔。
▲ 出自师傅巧手的点心，令人垂涎欲滴。（图／业者提供）莲花茶宴还可与各式中式茗茶绝妙搭配，例如1998年珍藏熟砖普洱、参赛铁观音、武夷山大红袍等。无论是款待至亲好友，或是三五好友的午后小憩，大堂酒廊的莲花下午茶宴，是高雅人士的静心臻选。
优雅美味的莲花下午茶宴，每位人民币88元或198元，每周一到周日中午12点到下午6点在堂酒廊有售。预订电话886 010 65052266
法国丽固是法国两大造瓷家族（罗格朗家与罗布克家族）的结晶，亦有百年历史，以其精湛的工艺和鲜艳生动的釉面色彩技艺而著称，因此法国丽固被授予「充满活力的遗产企业」称号。
传统、创新、激情都是他们不可或缺的品质，彰显了创造的端技术，是法式精神的永恒象征，如今法国丽固仍秉持着对陶瓷这神奇材料的激情，不断创新设计，探索新釉色，一如既往地向世界展示。着完美的技艺与品质。
▲「莲花」系列设计师Peter Ting，作品深受国际好评。（图／业者提供）
优雅精致的「莲花」系列设计师正是法国丽固的设计总监-知名陶瓷设计师Peter Ting （英籍华人），他曾与Asprey ，Thomas Goode等英国顶级传世品牌长期合作，曾受邀为英国皇室设计师国礼餐具，其所设计的乍品还被收入在世界上最大的装饰和设艺术馆-英国维多利亚和阿尔伯特博物馆（Victoria and Albert Museum）典藏，以及位于美国纽约的The Museum of Art and Design (MAD)。