别无分号 枋寮「六年五班」泡菜盖饭超开胃
枋寮乡「六年五班关东煮」自行研发的泡菜盖饭堪称人气王。（谢佳潾摄）
枋寮乡「六年五班关东煮」老板娘黄敏静指出，泡菜盖饭除酸辣口味赢得年轻人青睐外，客制化的配料以及平民价格更是令它大受欢迎。（谢佳潾摄）
距离枋寮火车站约100公尺的「六年五班关东煮」，在地飘香10年，先以关东煮起家，后来面食、面类应有尽有，当中自行研发的泡菜盖饭堪称人气王，老板娘黄敏静指出，除酸辣口味赢得年轻人青睐外，客制化的配料以及平民价格更是令它大受欢迎。
黄敏静说，泡菜盖饭有别于一般的日式盖饭，是由韩式拌饭发想而来，她想着枋寮一带气候炎热，若餐点能具备开胃效果，销量应该会不错，因此在多方尝试、参考在地人口味后，便推出枋寮在地独一无二的泡菜盖饭，且饭粒口感偏硬，与大家所知的盖饭非常不一样。
她说，泡菜盖饭的配料是要肉或海鲜，都可由消费者自己决定，且不仅配料可以客制化，泡菜的酸辣程度也可以随客喜欢料理，消费者就算想吃不辣的泡菜盖饭也可以，让消费者吃得开心、吃得特别最重要。
她说，泡菜盖饭一推出后，深受年轻人喜爱，其实她研发出的口味很大众化，只是刚好他们都喜欢酸酸辣辣的泡菜好下饭，且饭粒也不像日式盖饭般太湿软，是有嚼劲的口感，因此推出至今都是高居热销排行榜。
店休时间：每周日公休
电话：0918332719／08-8782337
价格：泡菜盖饭1碗60元