一咬酥脆Q弹!油条里包着AA级大花枝 澎湖超人气功夫菜在家就能吃

记者李薇综合报导

澎湖海鲜让很多人吃过就难以忘怀那鲜甜的滋味,来自澎湖的「胡妈妈的灶脚」以干贝酱、黄金贝酱起家,整颗的干贝加入酱料之中,拌饭拌面都简单又好吃,最近品牌又推出全新的「金包银花枝油条」,以花枝浆包裹进油条之中,吃起来「卡滋」爆发满满海味,是在地功夫菜,不想去澎湖人挤人,又怀念当地海鲜,绝对要尝。

▲胡妈妈的灶脚金包银花枝油条,75g X 6包,送澎湖野生鲜冻小卷200g,市价1,454元、特价1,080元,点我购买。

因为纪念妈妈、想念妈妈在厨房里忙进忙出的模样,因此女儿们成立了「胡妈妈的灶脚」,希望将妈妈对料理的坚持传承下去,其中胡妈妈的拿手菜「干贝酱」重现后,成为招牌商品,受到很多粉丝喜欢,到澎湖必买的就是这罐,还有人吃不够干脆直接宅配回家,因为不管搭配面食、炒饭、煮面都美味

除了酱料系列,胡妈妈的灶脚推出「金包银花枝油条」,用料实在,光是想到那酥脆鲜甜的味道,就让人流口水。花枝与油条为7:3的黄金比例,只要简单煎或炸,就可以享受到澎湖海鲜的鲜甜,口感香酥浓郁,让人一块接着一块。

▲花枝与油条以7:3的黄金比例,制成美味的金包银花枝油条。

关于食安问题也完全不用担心,胡妈妈的灶脚金包银花枝油条,采用精选2公斤、30公分左右的AA级大花枝,制作成百分之百花枝浆,绝对无添加硼砂色素、漂白、防腐剂等,手工打浆后,自然呈现完美弹性,吃起来扎实Q弹,搭配酥脆的油条,滋味绝妙。

现在不需要特别跑澎湖一趟,购物网站「Her和她」推出胡妈妈的灶脚金包银花枝油条6入,再送一盒200g小卷,市价1450元、特价只要1080元,全程摄氏负18度冷冻配送,确保食材绝对新鲜好吃,加入Her和她会员还可以享有购物金折抵等许多优惠,记得加了会员后快快下单

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