「冰vs.热咖啡」谁最健康？3点神解析...肠胃烂的你更要懂
▲热咖啡和冰咖啡到底哪个好？肠胃差的你一定要知道！（图／取自免费图库Pixabay、记者李佳蓉摄）
你喜欢喝热咖啡还是冰咖啡的呢？经常会听到有人说「喝热咖啡比冰咖啡有用」一事，但是冰咖啡难道就没有其他好处吗？喝热咖啡真的有比较健康吗？对此，国外网站《Indiatimes》就告诉大家真相，原来肠胃不好的人更要喝冰咖啡，如果你常喝烫口的咖啡反而会增加罹患食道癌的机率！
首先你要知道，其实「喝咖啡」本身就能为身体带来许多好处，像是降低罹患心脏病以及第二型糖尿病的风险，甚至还能助长寿和对抗忧郁。
▲喝咖啡能够降低罹患心脏病和第二型糖尿病的风险。（图／取自免费图库Pixabay）
咖啡中的「生物活性化合物」就是促使咖啡健康的主要原因，所以就算是你在咖啡中加入冰块也不会改变其中的生物活性化合物，由此可知热咖啡和冰咖啡一样健康。
根据《Indiatimes》表示，咖啡的营养成分并不会被温度影响，如果你真的要比较，其实冰咖啡还比热咖啡更有好处。
对于肠胃不好的人来说，《Indiatimes》表示，「冰咖啡」会是更好的选择，因为冰咖啡在性质上的酸性降低了67％，对人体的消化系统会有不错的影响，而且如果你喝热咖啡老是会烫到舌头，那么冰咖啡不就是一个更好的选择吗？
▲冰咖啡的酸性低了67％，比较不会刺激消化系统。（图／记者李佳蓉摄）
除此之外，冰咖啡也含有较高的咖啡因浓度，如果你有睡眠问题，就最好不要喝冰咖啡。但是假如你是习惯在晚上喝咖啡的人，可是又很害怕睡不着，《Indiatimes》建议你可以在睡前4小时喝。
喝热咖啡的罹癌机率高
那热咖啡对于人体又有什么影响呢？《ETtoday健康云》过去曾有报导指出，一项发表于《Lancet Oncology》上的研究发现，和那些喝低温饮料的人相比，喜欢喝极热茶或是咖啡的人罹患「食道癌」的比例会更高，就算该研究的受试者调整吸烟或其他可能的癌症风险因素后，与罹患癌症的关联性依旧紧密。
因此专家建议，如果不想食道癌找上门，平常就应该要少喝烫口的茶或咖啡、火锅热汤、刚煮滚的热开水，或是刚起锅的包子、水饺等面食都该放一会儿再吃。
▲喜欢喝极热茶和咖啡的人罹患食道癌的机率会更高。（图／取自免费图库Pixabay）