冰箱年糕大变身！网分享「超强秘传食谱」...众人敲碗想吃
▲有网友在脸书社团盖「年糕楼」，钓出许多高手分享超强食谱。（图／翻摄自维基百科）
过年后家中冰箱总会有一些年菜还没吃完，尤其年糕是过年拜拜必备品，在餐餐大鱼大肉之下，常会被忘了在冰箱。一名网友就po文盖了一个「年糕楼」，询问大家都是怎么吃年糕的呢？
一名女网友在脸书社团「爆废1公社」发文表示，开工后就要赶紧把年糕处理掉了，不然「年过完了，年糕的热度会消失」，并询问网友们大家都是如何吃年糕的呢？贴文一出果然钓出许多高手的「秘传食谱」，让人看了不禁食欲大开，直呼「真的好想吃！」
▲有网友分享包酥皮的年糕。（图／翻摄自Facebook社团／爆废1公社）
许多网友分享，「可以尝试酥皮」、「包馄饨皮」、「夹起司下去炸」、「气炸锅酥皮黑糖年糕」、「沾蛋液煎」、「做成馒头，鲜奶红豆年糕馒头」、「煎一煎再用海苔包起来吃」、「焗烤年糕」、「煎年糕包酸菜+香菜」、「可以刨成粗的丝晒干再储存起来，要吃再少油煎来吃很好吃唷~」、「今年用春卷皮包起来炸」、「用酥脆粉炸就不会这样塌塌的~」
▲许多网友推荐包馄饨皮的年糕最好吃。（图／翻摄自Facebook社团／爆废1公社）
其中，不少网友都推荐可以包馄饨皮下去炸，「用馄饨皮包好炸，超酥好好吃」、「支持包馄饨皮+1」、「包馄饨皮好吃」、「大块馄饨皮包年糕炸酥脆」。也有网友认为其实年糕原味就很好吃了，「还是最喜欢怀旧口味，炸的最好吃」、「还是传统的煎法好吃」、「我妈原味炸年糕、只有面粉糊」、「直接切一切加点油丢不沾锅用煎的」。
▲也有不少网友喜欢原味传统的年糕。（图／翻摄自Facebook社团／爆废1公社）
看完许多神人盖的年糕楼，许多网友也直呼真的好想吃，「隔着荧幕就能闻到炸年糕的香味」、「好想念这个味道」、「好棒，我10年没吃过年糕了」、「好想吃炸年糕啊」。不过年糕因热量较高，且黏性大，吃太多可能会造成消化不良以及加重肠胃负担，因此还是适量就好。