B群怎么吃？药师列7种情况 点名6族群更该补

B群是最受国人欢迎的保健食品，然而其种类繁多，该如何吃才正确？（示意图／Shutterstock）

B群产品的保健用途(制图/陈友龄)

B群是最受国人欢迎的保健食品，然而其种类繁多，该如何吃才正确？对此，药师廖伟呈列出7种情况，包括营养补充、腰酸背痛、提升脑力、提振精神、解酒使用、预防心血管疾病及改善贫血。针对不同需求对应的配方也不同，其中像提升脑力，可吃高单位B1、B2；预防心血管疾病，则可补充B6、B9与B12。除此，他也提到，素食、老年人、常饮酒、孕妇、肾脏疾病、长期服用利尿剂等6族群，更要补充B群。

廖伟呈在脸书粉专「微笑药师Phar.Smile」与网站「微笑药师网-你的居家保健资料库」撰文表示，B群产品的保健用途，与其所含的成分、结构及剂量都有关系，他并列出7种不同情况，各自对应的选择也不同，可依个人需求来决定：

1、营养补充：综合B群，建议摄取剂量（RDA）即可。廖伟呈解释，RDA指的是每日营养素建议摄取量，根据不同性别、年龄和能量需求的健康人群，建议每日摄取各种必需营养素的量。

2、腰酸背痛：高单位B1、B6、B12。

3、提升脑力：高单位B1、B2。

4、提振精神：高单位B1、B2、B3、B6、B12。

5、解酒使用：B1、B2、B3。

6、预防心血管疾病：B6、B9、B12。

7、改善贫血：B6、B9、B12。

不过，廖伟呈指出，若日常饮食摄取均衡，其实不必刻意补充太多的B群，因为它属于水溶性物质，超出需求的量会被排出体外，多食无益。但若是以下这6类族群，建议可补充特定成份：

1、素食者及老年人：维生素B12主要存在于动物性食物中，素食者，尤其是不摄取奶蛋的人较易缺乏。而老年人对B12的吸收能力降低，因此需求也会增加。

2、常喝酒的人：酒精代谢需要B群的协助，因此常喝酒的人需求也会比较高。

3、孕妇：怀孕期间需要摄取比一般成人多约1.5倍的维生素，特别是叶酸能促进胎儿神经系统的发育，同时B6可以减轻孕吐的症状，因此建议摄取足够的维生素B群。

4、洗肾或慢性肾衰竭患者：肾功能不佳者由于饮食受限，及对核黄酸和叶酸的吸收降低，容易缺乏维生素B群。此外，在洗肾过程中，由于维生素B为水溶性物质，容易被移除，因此建议上述患者增加维生素B群的摄取量。

5、长期服用利尿剂者：长期使用利尿剂者可能会出现胰岛素阻抗现象，导致葡萄糖耐受性不良、血糖升高，因此需要摄取更多的维生素B1来帮助糖质代谢。

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