不敌疫情 曾获必比登推介老屋餐厅 6/25吹熄灯号
知名老屋餐厅「一号粮仓」将于6月25日结束营业。(撷取自一号粮仓脸书粉专)
疫情警戒延长,对餐饮业造成不少冲击,许多餐厅改外带、外送,仍不敌残酷现实。曾连2年荣获米其林必比登推介的老屋餐厅「一号粮仓」,将于6月25日结束营业;修复日式宿舍改建而成的「乐埔町」,为同属立偕生活文化团队经营,店家亦将于6月18日停止营业。
业者自2013年起开始重新修复日据时代台北市的第一座粮仓,又于2016年转型开设「一号粮仓」,结合老屋与精致料理,贩售多款在地美馔,招牌料理为带骨牛小排面、桂丁鸡腿饭等,其1楼为「乐埔汇农」超市,贩售特色小农产品;且曾于2018、2019年的台北米其林指南中入选必比登名单,亦荣获「文化部第五届国家文化资产保存奖」等奖项。
「乐埔町」则将旧锦町日式宿舍改造重生,木制建筑构造的怀旧氛围,主厨融合日式烹调与西式料理手法,将台湾在地食材精致呈现,此外,馆内不定时举办艺文活动,为文青支持聚集的文化场域。