曾任李安电影技术顾问！《料理之王》6大名厨资历曝光
ETtoday全台最大厨艺选秀节目《料理之王》今（6日）晚9点将播出第三集，踢馆者与选手进行「六大菜系」料理对决，并抽签决定挑战菜系，包含川、浙、粤、湘、鲁、台。为此，节目邀请到各菜系名厨担任执导老师，每一位在餐饮界都名声响亮，一摊开他们的资历更是惊人！
▲节目请来「六大菜系」名厨。（图／ETtoday）
川菜师傅骆进汉，他曾获中国上海食神争霸赛与北京世界烹饪大赛金牌，并曾担任台湾美食艺术交流协会副理事长，现为各大电视媒体美食节目的指定名厨； 浙菜师傅路凯源，曾任职于多家知名上海菜餐厅，荣获连续两年两岸十大名厨奖、亚太区最高勋章五星金钻奖、法国蓝带亚带区骑士勋章等殊荣。
粤菜师傅江信毅，善于将各种天然食材及料理方式，结合融入中西式等各系菜肴，曾荣获国宴御厨料理大赛金牌、FHA新加坡国际厨艺竞赛等多奖项，现为各大节目与活动之客座主厨；湘菜师傅阿贵师，专研湘菜料理数十年，现为由「湘菜之神」彭长贵所创立的湘菜餐馆彭园担任主厨。
鲁菜师傅梁幼祥，拥有「台湾食神」的美誉，担任过国际厨艺赛裁判、食品研发顾问，被两岸三地公认为当代深耕中华餐饮文化的美食家；台菜师傅阿发师（施建发），担任过导演李安执导的《饮食男女》的技术顾问、电影《总铺师》的餐饮顾问，曾获邀担任总统府春宴宴席主办人，荣获世界中国烹饪联合会国际中餐大师证书、亚太十大国际黄金名厨。
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