茶艺沙龙主理人─Karen 「遇见二楼的世外桃源」
Karen
品牌设计公司「ADC Studio」创办人之一，尝试借由高雅的物品，打造有质感的生活，2012 年创立「礼拜文房具」，带动经营生活风格品牌的风气，并于2019 年设立茶器贩售兼品茶的复合式空间「琥泊」。
Karen是品牌设计公司「ADC Studio」创办人之一（图／林冠良摄）
近几年在台北市的建物2楼陆续出现许多风格小店，咖啡厅、选品店与服饰店……有趣的空间、带点神秘感的氛围，形塑商圈的另一种风貌。透过「琥泊」主理人Karen 的生活品味，带领读者认识别有一番趣味的2楼空间，寻觅那些藏身其中的风格店家。
弯进乐利路巷弄，推开「礼拜文房具」旁一扇不起眼的门扉，沿着窄长阶梯拾级而上，仅有6 席的长桌映入眼帘，带点神秘感的琥泊隐于2楼，等待有缘人到来。喜欢赴日旅游的Karen，一次走在东京街头， 她发现街道上的2楼藏着许多风格店家，像是个性服饰、咖啡厅或选品店，不同的客群聚集于此，激荡出各有特色且相互交流的消费文化。
喜欢品茶、也想将品茶文化推广到日常的Karen，一直很喜欢礼拜文房具旁通往2楼的阶梯和楼上的空间，于是兴起一并承租的念头。她一面啜饮手中的茶，一面思考着如何运用空间，灵机一动：「开一家茶店吧！」她希望在城市中有个幽静的地方，可以让人好好喝一杯茶，琥泊于是诞生。
如同其他位于2楼以上的店家，从招牌、楼梯就开始铺陈一段体验的故事，来客尚未踏入店内，就已沉浸在店家想营造的氛围。也因此Karen 刻意将进入琥泊的阶梯营造出积水的视觉，看似澄清的茶汤，「当推开大门的那一刻，心随着脚步而逐渐沉静，走上2 楼就已准备好品茶的心情」，加上闻茶干、茶香的体验，让看似日常的喝茶更添仪式感。
Karen 认为，利用2楼空间所省下的租金可以用来打造独具个人风格的室内空间，适合渴望深度发展品牌内涵的创业者进驻。「品牌承载的内容很重要，开在2楼的店必须更用心设计，例如需要预约的发型设计、服饰订制、课程学习，都能透过2楼空间的私密感，让客人愿意再一次上楼，享受店家所营造的惬意环境。连带提升1 楼店面的关注度，激荡出加乘效益。」
Karen 也特别喜欢2楼的窗景，偶然抬头，一面窗恰好能装下都会丛林里难得的绿意。若是来到迪化街，两侧老屋精雕细琢的立面，则成为屋内最好的装潢。无论是连绵绿树，或是华美而怀旧的老屋立面，2楼的高度恰好让喜爱望向窗外的人，多一种欣赏台北的角度。
说这话时，茶师面前氤氲的水蒸气缓缓上腾，与窗外景色构成一幅绝美的画。而商圈里一道道通往2楼的阶梯，就像是武陵人前往桃花源的小径，有缘人会怀着期待的心情，看见藏身于都会里的世外桃源。
若想更深入探索2楼的魅力，不妨跟着Chill 大使Karen 的推荐展开实际行动，透过观察店面所在商圈的特色、入口场景的铺陈、窗景风貌等，品味流动在2楼空间的种种细节。
# 商圈与店家的共生之道
在Karen 眼中，人潮众多的商圈很适合发展2楼空间，在台北市像是聚集许多风格小店的永康商圈、新旧共融的迪化街商圈，商圈的人潮优势与台北的慢活风潮，让人愿意以较慢的速度走逛商圈，进而发现意想不到的2楼风景。
永康商圈因风格小店群聚，不少寻求特殊风格物件的消费者将这里视为必访之地。位于永康街的「SHOES BAR」利用2楼店面减省的租金，投入更多成本精进皮革鞋履的品质，呈现风格独具的产品，吸引在乎质感的消费者前来造访。
而位于迪化街商圈的「南街得意」，则巧妙运用楼梯的木质装潢，与2楼复古雅致的空间做连结，营造出与1 楼截然不同的氛围，引起旅客好奇心，进而上楼以不同高度的视角欣赏迪化街，浏览方才走过的路径。而店内复古氛围和富饶历史兴味的大稻埕两相结合，在此品茶吃点心，更能增添旅途记忆。
＊SHOES BAR
时间：11:30-20:00
地点：大安区永康街91-1号2楼
电话：0966-669-063
＊南街得意
时间：11:00-19:00
地点：大同区迪化街一段67号2楼
电话：02-2552-1367
# 通往秘境的最佳铺陈
地点：琥泊、Everyday ware & co
楼梯或电梯是前往2楼店家的必经途径，若能提前营造氛围，就像是《神隐少女》里的隧道，或是前往桃花源的小径，都能酝酿出2楼别有洞天的惊喜感。
以「琥泊」为例，楼梯原为粗胚水泥设计，考量琥泊贩售的是茶汤，于是选用环氧树脂抹平台阶，呈现看似茶汤满溢的视觉感，呼应品茶空间。而位于捷运中山站周边的「Everyday ware & co」，贩售以「家」为主题的生活选品，因此店址特地挑选在宛如住家的小公寓，到访者会先经过一条宛如自家公寓的楼梯，营造像是回家一般的氛围，感受选品人用心打造的美好居家时光。
＊琥泊
时间：12:00-19:00
地点：大安区乐利路72巷15号2楼
电话：02-2736-7287
＊Everyday ware & co
时间：14:00-22:00
电话：02-2523-7224
「琥泊」的阶梯以湿漉的视觉效果，呼应茶汤的意象。( 摄影／林冠良)
# 窗外的美好风景
地点：HERE & THERE
窗景也是Karen 醉心于2楼空间的关键，台北市绿荫夹道，2楼的高度恰好能尽览城市绿意盎然的一面。若是将脚步转向另一个街区，那里的窗又能欣赏到迥然不同的风景。街廓的模样、人群的流动，都能让窗景更加丰富。
Karen 相当喜欢位于延平北路二段2楼的点心专卖店「HERE & THERE」，店内的大面玻璃窗，无论晴雨都能引入不同光线，以自然光决定室内氛围。当视线穿过窗外，还能直接看到大稻埕复古而怀旧的建物立面，让每一幕窗景都成为室内空间最好的端景。
＊HERE & THERE
时间：12:00-18:00 ( 采预约制)
地点：大同区延平北路二段62号2楼
「HERE & THERE」用多扇窗迎来户外阳光，窗外景致也随之映入眼帘。( 图／ HERE & THERE )
记下Chill 大使Karen 所推荐的空间后，不妨探索更多位在2楼的空间细节。不论是拥有收揽街廓景色的窗景，抑或是匠心独具的主题空间，只要细心品味，定能找到心中最迷人的2楼场域。
# 阅读的空间故事
以「走进历史中阅读」为创立初心，「青鸟居所」承租前身为「高进盐馆」的老屋，木棂窗格将迪化街牌楼风景收揽于室内，不论身在哪个角落，都能同时阅读书籍、品味老街风华。青鸟居所也运用传统闽南式建筑的三进空间，巧妙将书籍类型依序展开陈列；走逛其中，从天井洒落的阳光，也为阅读增添美好风情。
＊青鸟居所
时间：09:30-18:00
地点：大同区迪化街一段198号2楼
电话：02-2550-0065
同样藏身于老宅内的「浮光书店」，位于赤峰街上，1楼的铁窗花大门怀旧典雅，让过路人想入内一探究竟。向上延伸的老式阶梯与磨石子地砖，引领爱书人前往知识的秘境。明亮的采光，除了让人能轻松沐浴在阳光下，翻阅店家精选藏书，书店内也规画咖啡与轻食空间，不妨坐下来细细品味与老建
筑共处的时光。
＊浮光书店
时间：12:00-22:00
地点：大同区赤峰街47巷16号2楼
电话：02-2550-7288
「青鸟居所」将老街街景纳入室内，增添书店的文史氛围。( 图／青鸟居所 )
「浮光书店」运用绝佳的采光，让爱书人能伴着阳光阅读。( 图／浮光书店 )
# 向上延伸的生活空间
虽然位在热闹的捷运中山站南西商圈，但「雄狮星空」将2楼空间以沉静的艺术展场气氛与1 楼做出区隔，为来此的旅客提供更多元的走逛选择。雄狮星空定期展出各式展览，同时提供杂货、书籍贩售，逛累了想坐下来喝杯咖啡也没问题，是一处结合生活脉动的空间。
＊雄狮星空
时间：13:00-19:00 ( 周三至周五、周日)、10:00-19:00 ( 周六)
地点：中山区南京西路9号2楼
电话：02-2523-6173
位于中山北路上的「INFINITY .Yes Lounge」由艺廊改建为咖啡厅兼酒吧，坐在户外的阳台，白天可以饱览中山北路七段的自然光景，晚上则是璀璨灯光流泻于眼底，搭配室内各个角落的艺术品装饰，让咖啡香气及艺术品的美，交织出这个空间独有的魅力。
＊INFINITY .Yes Lounge
时间：12:00-23:00( 周五、六延长至01:00，周二公休)
地点：士林区中山北路七段48号2楼
与南西商圈的购物氛围不同，「雄狮星空」以展场姿态诞生，营造出沉稳雅致的艺文空间。( 图／雄狮星空 )
INFINITY .Yes Lounge 的小阳台提供一处美好空间，让人们饱览中山北路日夜的光景变化。( 图／ INFINITY .Yes Lounge )
(本文摘自《台北画刊8月号631期》)
《台北画刊8月号631期》