超狂「隐藏版服务」！量贩直接到公司办外绘　还有现切生鱼片

▲家乐福抢进外烩市场，提供新鲜现切服务。（图／业者提供，下同）

记者曾婉婷／综合报导

超狂隐藏版服务！通路业者除卖商品外，也越来越强调给消费者不同的服务，像是家乐福更推出外绘服务，不仅熟食、点心、饮料都能量身订作，甚至连新鲜现切料理都有。而全家旗下电商平台「全家行动购」瞄准结婚商机，观察消费者需求，集结各项婚礼周边需求，推出全台首创预购服务「marry me」。

近年企业讲究员工福利，除了三节奖金与年假，适时举办派对、Happy Hour或家庭日，更能凝聚员工向心力与互动机会，而品尝美食绝对是整个活动的重头戏，现今国内外烩公司绝大部份以餐饮业为主，既定餐馆菜单为基础选择，大多以完成品餐点送达，能够新鲜现切料理的则占极少数。

对此，家乐福跨界服务再出奇招，为抢攻B2B市场推出外绘服务，不论是熟食、点心还是饮料等，都可依据企业主量身订作派对美食。家乐福说，因主体为量贩规模，企业主可依店内有贩售的各类商品作为基本参考，再由下单的店端讨论后配套出理想的派对美食。

家乐福表示，外烩服务市场竞争激烈，除了菜单的丰富度，也推出新鲜直送的现切现煎服务，为加入战局的一大利器。此外，企业派对常见的家庭日也能举办，或是可依照宠物饲主需求，为猫狗宠物们订作适量的毛小孩料理。目前全台家乐福都已启动外烩下单服务。

而全家则是观察消费者需求，持续拓展各项生活服务，像这次推出的全新预购服务「marry me」，其最大特点为单店订购、多店取货，即民众至FamiPort预购喜饼、婚礼小物后，可依亲友需求指定到货时间与取货的全家店舖。

全家会员暨电商推进部部长王启丞表示，过往民众婚礼传统习俗会向亲友发送喜饼分享祝福，但喜饼的寄送方式往往是一大困扰，而全家以店到店物流、密集店舖据点优势，异业结合喜饼业者，推出单店订购、多店取货模式。

透过此服务不仅能解决消费者过往结婚发送喜饼的困扰，也可同步省下运费，甚至让参加婚礼的亲友也无需再大包小包。全家指出，不论消费者买几盒喜饼都可以免运费送到指定店铺，加上全台3200家门市都能领货，相当便利。

全家指出，「marry me」此次推出超过20项婚礼周边商品，喜饼类网罗大黑松小俩口、一之乡、杏芳、阿默等中西式喜饼业者。其中，像大黑松小俩口「marry me」、一之乡「比得兔百年挚爱」皆为热销品项，买多可再享折扣。

除了喜饼外，「marry me」还有贩售婚礼小物，像日青方好的传情马卡龙花束(10入，1680元)、Mio永结同心手工皂(10入，740元)，同样受到消费者喜爱。