吃牛排「沾海盐」才叫专业? 网友都说要配A1!

乡民热议,吃牛排加这个最对味!(图/翻摄自YouTube)

网搜小组综合报导

牛排烹调方式千变万化,配菜调味也很多元,该怎么吃最有味道呢?就有网友在PTT发文,好奇询问,吃牛排时该「配什么」才能显示自己很专业?没想到一堆乡民大推夜市牛排霸主酱料罐,「红人」A1牛排酱!

网友发文表示,他一直很爱吃「俗搁大碗」的夜市牛排,还一定要配黑胡椒酱,「才够咸够辣够过瘾」。前几天吃牛排时,他听隔壁桌的大叔同桌女生说,老饕吃牛排都不加酱,都是用海盐来提出肉味。他本来不以为然,认为这种小摊贩最贵牛排也才450元,没想到真的尝试撒盐上去,整个惊为天人眼界大开,「有没有吃牛排应该要配甚么才算是老饕啊?」

文章贴上网,吸引大批乡民热烈讨论,还出现多篇回文,不少人激推A1牛排酱,「A1超好吃,我连面都加」、「现磨玫瑰盐,没有第二」、「你吃低档牛排点什么,出来都是全熟」、「A1爱好者」、「夜市牛排不加一堆酱,盖不掉恶牛腥味呀」、「夜市牛排就是要加酱阿」。

还有乡民专文搞笑推荐,表示他每次花个2、300元大钱去吃牛排,一定要加红人牛排酱,「那种咸酸感觉,完全很对牛肉的味道。」他说,2、300元的高档牛排配上A1,吃起来跟2、3000元的顶级牛排有得拼,「加盐的我也吃过,真的比不上加红人的牛排。」